Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ostegratinert sopp-pai




Oppskriften inneholder 207 Kalorier, 18 g Karbo, 8 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4dlhvetemel
0,5tssalt
reven muskatnøtt
1sssmør eller margarin
25grgjær
1,5dllunken melk
1stkegg

Fyll:

3stkegg
1,25dlrømme
1dashsalt
1dashpepper
reven muskatnøtt
150grsjampinjong
4skive(r)store, tykke skiver ost


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Ostegratinert sopp-pai med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier206.501 989.03331.50Kcal
Protein8.4381.2013.53gram
Karbohydrat18.31176.3629.39gram
Kostfiber0.999.541.59gram
Fett10.84104.4117.40gram
Mettet fett5.8556.359.39gram
Salt0.666.401.07gram
Pris på oppskriftenKr 3.69Kr 35.54Kr 5.92.-
Hele oppskriften veier963 totalt963 pr porsj161 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 6 stykker pai

Bland hvetemel, salt, muskat og smør. Løs gjæren opp i lunken melk, tilsett egg. Rør væsken i det tørre. Elt deigen lett, sett den til heving.

Elt deigen lett igjen, kjevle den ut til en leiv som dekker bunn og litt oppover sidene av en rund form med ca 30 cm diameter.

Pisk sammen egg og rømme, smak til med salt, pepper og muskat. hell massen i formen.

Rens og vask frisk sopp, la hermetsike renne av. Del dem i to og legg dem i formen. Dekk med ost skåret i strimler.

Stek paien på nederste ribbe ved 225 C i ca 30 minutter, til den er gyllen og stivnet.

Server ostepaien varm eller lunken.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12523)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sopp-pai med kantarell.Sopp-pai med kantarell.
Denne retten har 258,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pai med kantarell.Pai med kantarell.
Denne retten har 272,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.