Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøttemüsli



Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøttemüsli oppskrift.
Fotograf: Bacardi-Martini
”Martini Brut er en tørr musserende vin som kommer svært godt til sin rett sammen med fedmen i ostekremen” - Jostein Medhus

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Oliven og gresskarbunn:

2stkegg
70grsukker
60grmelk
40grmalte mandler
80grhvetemel
1,5tsbakepulver
0,5tsmalt kanel
0,5stksitron, skallet revet fint.
40grgod olivenolje
40grgresskar kjerne olje

Ostemasse:

320grsukker
2dlMartini Brut
0,5stkvaniljestang
5plate(r)gelatin oppbløtt i kaldt vann.
500grkremost naturell
6,5dlstivpisket kremfløte
1stklime (kun saften)

Nøttemüsli:

3sspistasj nøtter
2ssgrovhakkede mandler
4ssgresskarkjerner
3sssukker

Jordbærgelé:

2dlMartini Brut
100grjordbær
60grsukker
4plate(r)gelatin oppbløtt i kaldt vann.


Annonse


Allergener i Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøttemüsli

Advarsel! Du må selv sjekke ingrediensene før du bruker dem i oppskriften, husk at info her bare er en veiledning. Det kan forekomme feil

Egg
Gluten
Melk
Nøtter
Spor-av-gluten
Spor-av-nøtter
Spor-av-Peanøtter
Spor-av-soya


Klikk her for mer info om allergenene og hvor de forekommer

Kalorier og næringsinnhold i Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøttemüsli med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier299,457 997,05499,82Kcal
Protein3,87103,356,46gram
Karbohydrat23,64631,3339,46gram
Kostfiber0,6517,361,08gram
Fett19,75527,4432,96gram
Alkohol1,48 %39,522,47gram
Mettet fett9,69258,7816,17gram
Salt0,277,160,45gram
Pris på oppskriftenKr 10,26Kr 274,00Kr 17,13.-
Hele oppskriften veier2 671 totalt2 671 pr porsj167 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16

Oliven og gresskarbunn:
Egg og sukker piskes til eggedosis. Melk, mandler, hvetemel, bakepulver, kanel og sitron blandes forsiktig inn i eggedosisen. Olivenolje og gresskarkjerneolje helles i til slutt. Stekes i en godt smurt kakeform på 200 grader i 12-15 minutter.

Ostemasse:
Sukker, Martini Brut og vaniljestang kokes opp til sukkeret har løst seg opp. Tilsett bløtlagt gelatin og la den smelte. Kremosten legges i en bolle, vinblandingen tilettes og røres inn. Vend forsiktig inn stivpisket krem og smak til med limesaft.
Helles så over bunnen og la dette stå kaldt helst over natten.

Nøttemüsli:
Nøtter og kjerner ristes gyldenbrune i en panne oppvarmet på medium varme. Tilsett sukker og rør godt sammen. Massen skal bli en lys karamell. Hell så over på et bakepapir og avkjøl. Når nøttene er kalde knuses de lett, og kan gjerne blandes med biter av tørket jordbær.

Jordbærgele
Martini Brut, jordbær og sukker kokes opp og kokes forsiktig i cirka 10 minutter. Blandingen siles. Tilsett blandingen gelatin og la den smelte. Geleén settes kaldt til den stivner. Rett før servering røres geleen lett med en visp og serveres.

Jordbærpynt:
Modne jordbær skjæres fint og drysses lett med melis og serveres med kaken. Serveres med et glass Martini Brut.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Bacardi-Martini
(Intern: 25975)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Amerikansk ostekake med druer.Amerikansk ostekake med druer.
Denne retten har 254,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svensk ostekake.Svensk ostekake.
Denne retten har 191,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oreo red velvet brownies.Oreo red velvet brownies.
Denne retten har 443,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med pepperkakebunn.Ostekake med pepperkakebunn.
Denne retten har 204,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oreo og sjokolademoussekake.Oreo og sjokolademoussekake.
Denne retten har 381,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med Tia Maria.Ostekake med Tia Maria.
Denne retten har 302,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake fra New York med philadelphia.Ostekake fra New York med philadelphia.
Denne retten har 309,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med snøfrisk og mascarpone.Ostekake med snøfrisk og mascarpone.
Denne retten har 256,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med mangosaus.Ostekake med mangosaus.
Denne retten har 212,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oreo ostekake med bringebær og lime.Oreo ostekake med bringebær og lime.
Denne retten har 311,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med karamell.Ostekake med karamell.
Denne retten har 356,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertkake til 17 mai.Dessertkake til 17 mai.
Denne retten har 336,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tropisk ostekake.Tropisk ostekake.
Denne retten har 182,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mager sjokoladekake.Mager sjokoladekake.
Denne retten har 257,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøttemüsli.Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøtt.
Denne retten har 299,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.