Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøttemüsli



Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøttemüsli oppskrift.
Fotograf: Bacardi-Martini
”Martini Brut er en tørr musserende vin som kommer svært godt til sin rett sammen med fedmen i ostekremen” - Jostein Medhus

Oppskriften inneholder 299 Kalorier, 24 g Karbo, 4 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Oliven og gresskarbunn:

2stkegg
70grsukker
60grmelk
40grmalte mandler
80grhvetemel
1,5tsbakepulver
0,5tsmalt kanel
0,5stksitron, skallet revet fint.
40grgod olivenolje
40grgresskar kjerne olje

Ostemasse:

320grsukker
2dlMartini Brut
0,5stkvaniljestang
5plate(r)gelatin oppbløtt i kaldt vann.
500grkremost naturell
6,5dlstivpisket kremfløte
1stklime (kun saften)

Nøttemüsli:

3sspistasj nøtter
2ssgrovhakkede mandler
4ssgresskarkjerner
3sssukker

Jordbærgelé:

2dlMartini Brut
100grjordbær
60grsukker
4plate(r)gelatin oppbløtt i kaldt vann.


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøttemüsli med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier299.457 997.05499.82Kcal
Protein3.87103.356.46gram
Karbohydrat23.64631.3339.46gram
Kostfiber0.6517.361.08gram
Fett19.75527.4432.96gram
Alkohol1.48 %39.522.47gram
Mettet fett9.69258.7816.17gram
Salt0.277.160.45gram
Pris på oppskriftenKr 10.26Kr 274.00Kr 17.13.-
Hele oppskriften veier2 671 totalt2 671 pr porsj167 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16

Oliven og gresskarbunn:
Egg og sukker piskes til eggedosis. Melk, mandler, hvetemel, bakepulver, kanel og sitron blandes forsiktig inn i eggedosisen. Olivenolje og gresskarkjerneolje helles i til slutt. Stekes i en godt smurt kakeform på 200 grader i 12-15 minutter.

Ostemasse:
Sukker, Martini Brut og vaniljestang kokes opp til sukkeret har løst seg opp. Tilsett bløtlagt gelatin og la den smelte. Kremosten legges i en bolle, vinblandingen tilettes og røres inn. Vend forsiktig inn stivpisket krem og smak til med limesaft.
Helles så over bunnen og la dette stå kaldt helst over natten.

Nøttemüsli:
Nøtter og kjerner ristes gyldenbrune i en panne oppvarmet på medium varme. Tilsett sukker og rør godt sammen. Massen skal bli en lys karamell. Hell så over på et bakepapir og avkjøl. Når nøttene er kalde knuses de lett, og kan gjerne blandes med biter av tørket jordbær.

Jordbærgele
Martini Brut, jordbær og sukker kokes opp og kokes forsiktig i cirka 10 minutter. Blandingen siles. Tilsett blandingen gelatin og la den smelte. Geleén settes kaldt til den stivner. Rett før servering røres geleen lett med en visp og serveres.

Jordbærpynt:
Modne jordbær skjæres fint og drysses lett med melis og serveres med kaken. Serveres med et glass Martini Brut.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Bacardi-Martini
(Intern: 25975)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stabekks ostekake.Stabekks ostekake.
Denne retten har 298,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med blåbær og lime.Ostekake med blåbær og lime.
Denne retten har 220,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 4.Tiramisu 4.
Denne retten har 430,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Supergod ostekake!.Supergod ostekake!.
Denne retten har 240,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Melkesjokolade brownies ostekake.Melkesjokolade brownies ostekake.
Denne retten har 344,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker med cheddarost.Pannekaker med cheddarost.
Denne retten har 205,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones uten hvetemel.Scones uten hvetemel.
Denne retten har 222,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med mangosaus.Ostekake med mangosaus.
Denne retten har 212,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med karamell.Ostekake med karamell.
Denne retten har 356,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med bringebær og sjokolade.Ostekake med bringebær og sjokolade.
Denne retten har 332,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk ostekake med druer.Amerikansk ostekake med druer.
Denne retten har 254,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbær og limeostekake.Blåbær og limeostekake.
Denne retten har 228,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake de luxe.Ostekake de luxe.
Denne retten har 348,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt ostekake.Bakt ostekake.
Denne retten har 225,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremede sitronkaker.Kremede sitronkaker.
Denne retten har 314,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.