Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ovnsbakt torsk à la Spetsai (Psari Spetsiota)




Oppskriften inneholder 134 Kalorier, 4 g Karbo, 16 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1kgskinn- og benfri filet av torsk, ca 450 g
6ssolivenolje
Ca 2feddhvitløk, presset
4sspersille, hakket
1tssalt
1knivsoddmalt pepper
2skive(r)ristet loff eller 3 33 brødrasp
hakkede friske urter og sitronskiver til pynt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Ovnsbakt torsk à la Spetsai (Psari Spetsiota)!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier133.71392.44Kcal
Protein16.1047.25gram
Karbohydrat3.7210.92gram
Kostfiber0.260.76gram
Fett5.9917.58gram
Mettet fett0.832.44gram
Salt2.015.91gram
Pris på oppskriftenKr 10.47Kr 30.73Kroner
Hele oppskriften veier1 174 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Tørk fiskefileten på kjøkkenpapir. Dypp tomatene i kokende vann noen sekunder og trekk av skinnet. Del dem, klem ut kjernene og hakk kjøttet. Bland tomater, olje, hvitløk, persille, salt og pepper i en stor, smurt ildfast form. Legg fiskefiletene flatt over og klem dem ned i tomatene.

Skjær skorpene av loffskivene og mal innmaten i kjøkkenmaskin. Dryss loffsmuler eller brødrasp over fisken. Stek den i ovn ved 200 C i ca 30 minutter. Sjekk at fisken er gjennomstekt.

Legg fisken forsiktig opp på serveringsfat, dryss urter over og pynt med sitron.

Smak om nødvendig sausen til med krydder og server den ved siden av.

Kokte poteter eller ris og en blandet salat smaker godt til.

Denne enkle retten er kjent fra øya Spetsais. Øya ligger i Saroniko-bukten nær Athen. Tunfisk og sverdfisk tilberedes ofte på denne måten. I denne oppskriften er det brukt torsk, men filet av annen hvit fisk kan også brukes.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6444)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Hellas
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fisk og grønnsaker i form.Fisk og grønnsaker i form.
Denne retten har 96,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint torskeform.Lettvint torskeform.
Denne retten har 92,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med Cæsarsalat.Ovnsbakt torsk med Cæsarsalat.
Denne retten har 169,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med eple- og fennikelsalat og persillesaus.Torsk med eple- og fennikelsalat og persilles.
Denne retten har 84,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert torsk.Gratinert torsk.
Denne retten har 57,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med eple og hodekål.Ovnsbakt torsk med eple og hodekål.
Denne retten har 76,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt torsk med smørsaus og reker.Bakt torsk med smørsaus og reker.
Denne retten har 69,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med sukkererter og blomkål.Ovnsbakt torsk med sukkererter og blomkål.
Denne retten har 98,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med asparges, tomatsalat, bacondadler og pesto.Ovnsbakt torsk med asparges, tomatsalat, baco.
Denne retten har 127,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med tomatsalat.Torsk med tomatsalat.
Denne retten har 81,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk i folie.Torsk i folie.
Denne retten har 72,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt fisk med vintergrønnsaker.Ovnsbakt fisk med vintergrønnsaker.
Denne retten har 59,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk og brokkoli i form.Torsk og brokkoli i form.
Denne retten har 112,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med skinke.Ovnsbakt torsk med skinke.
Denne retten har 97,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt torskefilet med chorizo og grønnsaker.Stekt torskefilet med chorizo og grønnsaker.
Denne retten har 135,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.