Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ovnsbakt torsk med smørsaus og reker




Ovnsbakt torsk med smørsaus og reker oppskrift.
Fotograf: Tom Haga
Denne oppskriften med ovnsbakt torsk, smørsaus og reker er en rett du gjerne kan servere når du ønsker å imponere. Rekene i sausen gir retten det lille ekstra.

Oppskriften inneholder 70 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grtorskefilet, uten skinn og bein
300grreker, uten skall
1dlsalt
1litervann

Salat

4stktomat
1stkagurk
1stkpurre
3sspersille, frisk
1stksitron
salt og pepper

Smørsaus

2dlfløte
75grsmør, usaltet
2stkegg
0,5dldill
salt og pepper

Tilbehør

4porsjon(er)potet


Annonse



Næringsdeklarasjon for Ovnsbakt torsk med smørsaus og reker!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier69.74732.44Kcal
Protein5.2154.72gram
Karbohydrat3.2434.03gram
Kostfiber0.697.25gram
Fett3.8440.33gram
Mettet fett2.2423.53gram
Salt2.8329.71gram
Pris på oppskriftenKr 5.64Kr 59.23Kroner
Hele oppskriften veier4 201 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 180 grader.
Kok potet møre med skallet på Skjær torsk i serveringsstykker.
Rør ut salt i kaldt vann til alt er oppløst. Hell det over fisken og la den trekke i ca. 8 minutter.
Legg torskestykkene på et smurt stekebrett, og stek i ovnen i ca. 6-8 minutter.

Salat
Kutt tomat og agurk i ca. 1x1 cm biter. Skjær purre i tynne skiver.
Ha grønnsakene i en bolle sammen med finhakket persille. Drypp over litt olivenolje og smak til med presset sitron, salt og pepper.

Smørsaus
Kok fløten til den begynner å tykne.
Ta kjelen vekk fra varmen og rør inn biter av smør. Pass på temperatuten slik at sausen ikke skiller seg.
Tilsett hardkokte grovhakkede egg, reker og dill. Smak til med salt og pepper.
Ha salaten på en tallerken og legg et stykke ovnsbakt torsk over. Legg potetene rundt og ha over smørsaus.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29393)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Torsk med gresskarsuppe.Torsk med gresskarsuppe.
Denne retten har 73,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med eple- og fennikelsalat og persillesaus.Torsk med eple- og fennikelsalat og persilles.
Denne retten har 84,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med tomatsalat.Torsk med tomatsalat.
Denne retten har 81,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk i folie.Torsk i folie.
Denne retten har 72,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med Cæsarsalat.Ovnsbakt torsk med Cæsarsalat.
Denne retten har 169,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegrateng 2.Fiskegrateng 2.
Denne retten har 125,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med tomatsalat.Ovnsbakt torsk med tomatsalat.
Denne retten har 78,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskestek med sopp - og baconfyll.Torskestek med sopp - og baconfyll.
Denne retten har 76,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk 2.Ovnsbakt torsk 2.
Denne retten har 160,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk og brokkoli i form.Torsk og brokkoli i form.
Denne retten har 112,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk i tomatsaus.Ovnsbakt torsk i tomatsaus.
Denne retten har 103,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelsk fiskegrateng.Engelsk fiskegrateng.
Denne retten har 91,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegrateng uten egg.Fiskegrateng uten egg.
Denne retten har 92,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert fisk med ovnsstekte poteter.Panert fisk med ovnsstekte poteter.
Denne retten har 302,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt torsk med krydret paprikasalat.Ovnsbakt torsk med krydret paprikasalat.
Denne retten har 99,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.