Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pepperost




Oppskriften inneholder 89 Kalorier, 4 g Karbo, 3 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1literkulturmelk
3dllettrømme
0,5porsjon(er)ostemasseIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
Ca 1,5krmsalt
0,5tsgrovmalt svart pepper eller grønn pepper eller 1 ts støtt rosépepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Pepperost!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier89.001 146.32Kcal
Protein3.1941.09gram
Karbohydrat3.9751.13gram
Kostfiber0.030.39gram
Fett6.7086.30gram
Mettet fett4.6059.25gram
Salt0.212.66gram
Pris på oppskriftenKr 2.54Kr 32.72Kroner
Hele oppskriften veier1 288 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

(ca 400 g ost)

Bland kulturmelk og rømme i et kokekar. Varm blandingen til 45-50 C og la den renne av i kaffefilter. Sett en kaffefiltertrakt med papirfilter på en kanne. Hell i væsken og la mysen renne av, det tar ca 4 timer.

Hell ostemassen i en bolle. Bland halvparten av ostemassen med salt og pepper. Form til flate oster og strø litt pepper på.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12456)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kokaost fra Budal.Kokaost fra Budal.
Denne retten har 51,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.