Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Persisk kyllingkebab




Oppskriften inneholder 107 Kalorier, 4 g Karbo, 14 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Kjøtt:

1kgkylling- eller kalkunbryst, skåret i terninger på 3 cm

Marinade:

0,5dlhjemmelaget yoghurt
1stkfinhakket vårløk
2feddhvitløk, knust
60grhjemmeristede cashewnøtter
2tsstøtt spisskummen
evt. litt støtt chilipepper
1dashsalt
1dashpepper fra kvern

Dressing:

7,5dlhjemmelaget yoghurt
4sshakket frisk mynte
1dashsalt
1dashpepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Persisk kyllingkebab!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier107.42525.86Kcal
Protein14.2269.61gram
Karbohydrat3.5617.43gram
Kostfiber0.331.62gram
Fett3.9619.39gram
Mettet fett1.477.20gram
Salt0.231.12gram
Pris på oppskriftenKr 8.94Kr 43.76Kroner
Hele oppskriften veier1 958 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Marinade og kjøtt:
Blend alle ingrediensene til marinaden sammen til en puré. Vend kjøttet oppi og sett det tildekket på kjøl i minst 4 timer, gjerne natten over. Stikk kjøttet på bambusspyd, som har ligget i bløt i kaldt vann i minst 30 minutter. Grill kjøttet over glødende kull i godt 7 minutter på hver side, eller til det er gjennomstekt.

Dressing:
La yoghurten dryppe av i godt 2 timer i en dørslag, foret med et rent tøystykke - eller i et kaffefilter.
Rør den avdryppede yoghurt sammen med mynten og smak til med salt og pepper fra kvern.

Kebab'en kan spises like fra grillen eller pakkes inn og spises kald ved en picnic. Kjøttet smaker deilig svøpt i salat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22816)
Kategori: Grillmat
Land: Iran

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingspyd med gulrot- og rødbetesalat.Kyllingspyd med gulrot- og rødbetesalat.
Denne retten har 190,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkebab med tomatsalat og kesamtzatziki.Kyllingkebab med tomatsalat og kesamtzatziki.
Denne retten har 121,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling på boks - Øldampet grillkylling.Kylling på boks - Øldampet grillkylling.
Denne retten har 83,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingspidd med Cæsarsalat.Kyllingspidd med Cæsarsalat.
Denne retten har 140,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronmarinerte kyllinglår.Sitronmarinerte kyllinglår.
Denne retten har 151,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hel kylling på grillen med potetsalat.Hel kylling på grillen med potetsalat.
Denne retten har 104,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingklubber med rabarbraglaze og chilicoleslaw.Kyllingklubber med rabarbraglaze og chilicole.
Denne retten har 165,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet på spidd  2.Kyllingfilet på spidd 2.
Denne retten har 126,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling souvlaki med tzatziki.Kylling souvlaki med tzatziki.
Denne retten har 141,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling Satay 1.Kylling Satay 1.
Denne retten har 163,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosemaries kyllingspyd med ranchdressing.Rosemaries kyllingspyd med ranchdressing.
Denne retten har 241,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet på spyd med bønnesalsa.Kyllingfilet på spyd med bønnesalsa.
Denne retten har 107,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marokkansk kylling med harissa marinade.Marokkansk kylling med harissa marinade.
Denne retten har 139,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med sitrondressing.Grillet kylling med sitrondressing.
Denne retten har 209,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår.Grillede kyllinglår.
Denne retten har 169,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.