Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Persisk kyllingkebab




Oppskriften inneholder 108 Kalorier, 4 g Karbo, 14 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Kjøtt:

1kgkylling- eller kalkunbryst, skåret i terninger på 3 cm

Marinade:

0,5dlhjemmelaget yoghurt
1stkfinhakket vårløk
2feddhvitløk, knust
60grhjemmeristede cashewnøtter
2tsstøtt spisskummen
evt. litt støtt chilipepper
1dashsalt
1dashpepper fra kvern

Dressing:

7,5dlhjemmelaget yoghurt
4sshakket frisk mynte
1dashsalt
1dashpepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Persisk kyllingkebab!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier107.80521.05Kcal
Protein14.3469.31gram
Karbohydrat3.5317.06gram
Kostfiber0.341.64gram
Fett3.9619.14gram
Mettet fett1.467.06gram
Salt0.231.11gram
Pris på oppskriftenKr 9.04Kr 43.69Kroner
Hele oppskriften veier1 933 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Marinade og kjøtt:
Blend alle ingrediensene til marinaden sammen til en puré. Vend kjøttet oppi og sett det tildekket på kjøl i minst 4 timer, gjerne natten over. Stikk kjøttet på bambusspyd, som har ligget i bløt i kaldt vann i minst 30 minutter. Grill kjøttet over glødende kull i godt 7 minutter på hver side, eller til det er gjennomstekt.

Dressing:
La yoghurten dryppe av i godt 2 timer i en dørslag, foret med et rent tøystykke - eller i et kaffefilter.
Rør den avdryppede yoghurt sammen med mynten og smak til med salt og pepper fra kvern.

Kebab'en kan spises like fra grillen eller pakkes inn og spises kald ved en picnic. Kjøttet smaker deilig svøpt i salat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22816)
Kategori: Grillmat
Land: Iran

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også MemphisKylling - smørbakte overlår.MemphisKylling - smørbakte overlår.
Denne retten har 232,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oreganomarinert kyllingfilet stekt i folie.Oreganomarinert kyllingfilet stekt i folie.
Denne retten har 195 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk Kylling 2.Gresk Kylling 2.
Denne retten har 136,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foliebakt kyllingfilet i dill.Foliebakt kyllingfilet i dill.
Denne retten har 166,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd kylling.Grillspyd kylling.
Denne retten har 53,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ kylling med grillet søtpotet.BBQ kylling med grillet søtpotet.
Denne retten har 167,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling på boks - Øldampet grillkylling.Kylling på boks - Øldampet grillkylling.
Denne retten har 81,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingbryst med lettvint grillsaus.Kyllingbryst med lettvint grillsaus.
Denne retten har 106,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med frisk salat.Kyllinglår med frisk salat.
Denne retten har 131,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet på spidd.Kyllingfilet på spidd.
Denne retten har 189,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkebab med tomatsalat og kesamtzatziki.Kyllingkebab med tomatsalat og kesamtzatziki.
Denne retten har 123,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår 2.Grillede kyllinglår 2.
Denne retten har 179,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Utbrettet kylling på grillen.Utbrettet kylling på grillen.
Denne retten har 107 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling souvlaki med tzatziki.Kylling souvlaki med tzatziki.
Denne retten har 145,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet på spidd  2.Kyllingfilet på spidd 2.
Denne retten har 125,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.