Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Pollo a la Cartagena




Oppskriften inneholder 53 Kalorier, 6 g Karbo, 5 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkkyllingfileter/kylling år
2stkvårløk
3stktomater
4feddhvitløk
1stkrød paprika
Ca 5stkgulrøtter
1pose(r)tomatsuppe
1boks(er)hermetiske erter
1boks(er)hermetiske brekkbønner

Patacones

3stkkokebananer (Patacanos)
olje

Ajó:

2stkrøde løk
2stksitron, saften
Chili etter smak
Vineddik


Annonse



Næringsdeklarasjon for Pollo a la Cartagena!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier53.44513.19Kcal
Protein5.2250.13gram
Karbohydrat5.8956.56gram
Kostfiber1.4413.83gram
Fett0.686.53gram
Mettet fett0.121.15gram
Salt0.262.52gram
Pris på oppskriftenKr 4.40Kr 42.25Kroner
Hele oppskriften veier3 841 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ajó(dip til Patacones)
2 rød løk - kuttes i småbiter 2 sitroner - press ut saften og legg i rød løk og chili Rød el. grønn chili finsnittes og moses med en skje e.l. Smak til med vineddik. Ajó er egentlig ikke en del av kyllingretten, men en dip som brukes mye i Amazonas.
Hemmeligheten bak en god Ajó er å knuse cillien slik at man presser noe av saften ut av den.

Slik gjør du:
Hell 1 liter vann i en stor kjele. Legg i kyllingstykkene og kok opp sammen med litt salt. Etter hvert har du i finkuttet vår løk (bare den nederste delen), to tomater i terninger, finhakket hvitløk og finhakket paprika. Kokes til kyllingstykkene er gjennomkokte. Kjelen tas til side for avkjøling.
Dersom man bruker kyllinglår tas kjøttet av beina. Tilsett posen med tomatsuppe i det samme vannet som du har brukt til å koke kyllingen. I suppen tilsettes gulrøtter i terninger. Helt mot slutten til settes den ferdige kyllingen, erter og brekkbønner. Serveres med ris, patacones og Ajó. Buen provecho!

Mer info

Forfatter:
Kilde: Verdensmagasinet
(Intern: 3402)
Kategori: Gryterett
Land: Colombia
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllinggryte med tørket frukt.Kyllinggryte med tørket frukt.
Denne retten har 117,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk kyllinggryte.Amerikansk kyllinggryte.
Denne retten har 163,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med grønnsaker.Kyllinggryte med grønnsaker.
Denne retten har 84,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med kikerter.Kyllinggryte med kikerter.
Denne retten har 94,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pininyahang Manok (Ananas kylling).Pininyahang Manok (Ananas kylling).
Denne retten har 127,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling Cassiatore.Kylling Cassiatore.
Denne retten har 73,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling curry med poteter.Kylling curry med poteter.
Denne retten har 102,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakgryte med kylling.Grønnsakgryte med kylling.
Denne retten har 67,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i fløtesaus 2.Kylling i fløtesaus 2.
Denne retten har 104,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tandoori kyllinggryte med mango.Tandoori kyllinggryte med mango.
Denne retten har 120,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med hvite bønner.Kyllinggryte med hvite bønner.
Denne retten har 117,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Doro Wat 2.Doro Wat 2.
Denne retten har 80,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinggryte med fløte og grønnsaker.Kyllinggryte med fløte og grønnsaker.
Denne retten har 136,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brennheit kyllinggryte med reker.Brennheit kyllinggryte med reker.
Denne retten har 81,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sanuunad Digaag (Afrikansk kyllinggryte).Sanuunad Digaag (Afrikansk kyllinggryte).
Denne retten har 100,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.