Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Purresild




Oppskriften inneholder 145 Kalorier, 5 g Karbo, 10 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stksaltsildfileter, ferdig utvannete
1stkpurre
1bunt(er)dill

Lake:

2sseddik, 7%
2dlvann
1dlsukker
0,5tsallehånde, hel
0,5tshel pepper
1stklaurbærblad
2stksitron, saften av


Annonse



Næringsdeklarasjon for Purresild!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier145.32745.26Kcal
Protein9.9951.23gram
Karbohydrat4.9225.23gram
Kostfiber0.361.85gram
Fett9.4448.41gram
Mettet fett2.1110.82gram
Salt1.417.22gram
Pris på oppskriftenKr 6.68Kr 34.26Kroner
Hele oppskriften veier2 051 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær opp sildefiletene på skrå i pene biter. Legges lagvis i sildekrukken sammen med purreringer og grovklippet dill.

Bland sammen eddik, vann, sukker og krydder til laken, la den få et oppkok, og så bli helt kald. Bland så inn sitronsaft.

Hell den kalde laken over silden i krukken, og la silden stå og trekke i et par døgn før den serveres. Pynt med sitronskiver.

Varme, nykokte dillpoteter og knekkebrød/flatbrød med smør er et godt følge.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11409)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konservering
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tomatsild 4.Tomatsild 4.
Denne retten har 170,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.