Purresild





Purresild inneholder 155 Kalorier, 5 g Karbo, 11 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Purresild har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Purresild er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stksaltsildfileter, ferdig utvannete
1stkpurre
1bunt(er)dill

Lake:

2sseddik, 7%
2dlvann
1dlsukker
0,5tsallehånde, hel
0,5tshel pepper
1stklaurbærblad
2stksitron, saften av


Annonse



Næringsdeklarasjon for Purresild!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier155.48744.89Kcal
Protein10.6951.21gram
Karbohydrat5.2325.06gram
Kostfiber0.452.16gram
Fett10.1048.39gram
Mettet fett2.2610.83gram
Salt1.517.22gram
Pris på oppskriftenKr 7.03Kr 33.68Kroner
Hele oppskriften veier1 916 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær opp sildefiletene på skrå i pene biter. Legges lagvis i sildekrukken sammen med purreringer og grovklippet dill.

Bland sammen eddik, vann, sukker og krydder til laken, la den få et oppkok, og så bli helt kald. Bland så inn sitronsaft.

Hell den kalde laken over silden i krukken, og la silden stå og trekke i et par døgn før den serveres. Pynt med sitronskiver.

Varme, nykokte dillpoteter og knekkebrød/flatbrød med smør er et godt følge.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11409)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Konservering
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04
Lesere: 3881 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tomatsild 4.Tomatsild 4.
Denne retten har 165,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronsild.Sitronsild.
Denne retten har 125,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.