Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Quaglino`s salat




Oppskriften inneholder 447 Kalorier, 0 g Karbo, 8 g Protein og 46 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkavocadoer, modne
små hodesalatblader
4skive(r)løvtynne osteskiver eller høvlet parmesan
Ca 2,5ssfin olivenolje

Dressing:

1feddhvitløk
Ca 2,5ssfin rødvinseddik
1stkegg + 1 eggeplomme
2dlsolsikkeolje
50grparmesan, revet
1dashsalt
1dashpepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Quaglino`s salat!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier447.28693.11Kcal
Protein7.6911.92gram
Karbohydrat0.460.71gram
Kostfiber1.782.76gram
Fett45.6870.79gram
Mettet fett8.0912.54gram
Salt0.460.71gram
Pris på oppskriftenKr 8.63Kr 13.37Kroner
Hele oppskriften veier620 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Start med dressingen. Skrell hvitløken. Mos og finhakk den. Legg den i en food processor sammen med eddiken og eggeplommen. Knekk i egget. Kjør maskinen noen sekunder og hell deretter i oljen i en smal stråle gjennom åpningen i lokket. Stans maskinen og bland i den revne osten. Smak til med salt og pepper. Kjør noen sekunder til. Dressingen blir tykk som majones. Spe med varmt vann til ønsket, litt kremaktig konsistens.

Rett før måltidet anrettes friske salatblader på fire tallerkner. Legg en halv avokado i tynne skiver på hver tallerken og legg salatblader oppå der igjen. Øs deretter på godt med dressing. Legg de tynne osteskivene på toppen, hell litt olivenolje på osten og dryss på litt pepper fra kvern. Server straks.

På London-kroen Quaglino`s er denne salaten en av de mest bestilte forrettene.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6794)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Salat med valnøtter og bringebærvinaigrette.Salat med valnøtter og bringebærvinaigrette.
Denne retten har 166,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinsalat med avocado og løk.Appelsinsalat med avocado og løk.
Denne retten har 93,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk grønn salat.Italiensk grønn salat.
Denne retten har 142,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagssalat 2.Middagssalat 2.
Denne retten har 93,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julesalat 2.Julesalat 2.
Denne retten har 95,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødkålsalat med eple og stilkselleri.Rødkålsalat med eple og stilkselleri.
Denne retten har 57,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Agurksalat med basilikum.Agurksalat med basilikum.
Denne retten har 25,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel thai agurksalat.Enkel thai agurksalat.
Denne retten har 54,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikansk salat.Meksikansk salat.
Denne retten har 75,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avokadosalat.Avokadosalat.
Denne retten har 79,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn salat med avokado, sukkererter og pæredressing.Grønn salat med avokado, sukkererter og pæred.
Denne retten har 84,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også LobNobssalat m/ avokado.LobNobssalat m/ avokado.
Denne retten har 88,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsar Salad med Quorn biter.Cæsar Salad med Quorn biter.
Denne retten har 165,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatsalat med røkt kjøtt.Spinatsalat med røkt kjøtt.
Denne retten har 81,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat 4.Cæsarsalat 4.
Denne retten har 202,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.