Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Røkt koljesuppe




Oppskriften inneholder 84 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
300grrøkt kolje
1sssmør
1sshvetemel
5dlfiskebuljong og vann
5dlmelk
1dashpepper
1dashsalt
0,5dlkremfløte
1stkeggeplomme
2sspersille, finhakket


Annonse



Næringsdeklarasjon for Røkt koljesuppe!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier83.80295.42Kcal
Protein7.7227.21gram
Karbohydrat2.187.69gram
Kostfiber0.050.18gram
Fett4.9017.27gram
Mettet fett2.8510.05gram
Salt0.682.39gram
Pris på oppskriftenKr 4.41Kr 15.55Kroner
Hele oppskriften veier1 410 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg fisken i kaldt, usaltet vann. Kok opp og trekk fiskekjelen tilside. La fisken trekke ferdig. Avkjøl og rens fisken for skinn og ben. Sil fiskebuljongen.

Smelt smøret, tilsett hvetemelet og spe med vann, fiskebuljong og melk. Pass på at buljongen ikke er for salt. La suppen småkoke i ca 3 minutter.

Trekk kasserollen fra varmen og legér suppen med 1 eggeplomme vispet sammen med ½ dl kremfløte. Nå må ikke suppen koke mer.

Del fisken i små biter og legg dem i suppen. Server suppen med persilledryss.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7273)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.








Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.