Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Risotto di funghi




Oppskriften inneholder 89 Kalorier, 10 g Karbo, 4 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
300grportobellosopp
1stkterning kjøttbuljong
1litervann
1stk storløk
2feddhvitløk
0,5stkrød chili
Ca 1,5ssgod olivenolje
0,5dltørr hvitvin
1bunt(er)bladpersille
3dlrisottoris
salt og pepper fra kvern
150grrevet/flaket parmesan


Annonse



Næringsdeklarasjon for Risotto di funghi!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier88.53430.54Kcal
Protein4.1420.13gram
Karbohydrat9.7847.56gram
Kostfiber0.783.79gram
Fett3.2916.00gram
Mettet fett1.637.93gram
Alkohol0.24 %
Salt0.422.02gram
Pris på oppskriftenKr 5.25Kr 25.53Kroner
Hele oppskriften veier1 945 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Løs opp buljongterningen i kokende vann. Legg lokk på og la buljongen syde mens du forbereder resten. Skrell og hakk løk og hvitløk. Skyll, del, rens og hakk chili. Skjær soppen i biter. Fres løk, hvitløk og chili mykt i en stor kjele.
Tilsett sopp og la det frese videre noen minutter. Hell i vin og la det koke opp. Rør inn hakket persille. Senk varmen og hell i risen. La det koke til væsken er forsvunnet. Fyll på med buljong til risen er dekket. Rør om og la det koke.
Spe med mer buljong etter hvert (når nødvendig). Etter 20 – 25 minutter er risen klar. Det skal være litt væske tilbake. Riv det meste av osten fint og rør inn i risottoen
. Spar litt til å flake over ved servering. Smak til med salt og pepper, og pynt med bladpersille.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 28858)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt ris med kylling, ananas og cashew. (Khao phat kai).Stekt ris med kylling, ananas og cashew. (Kha.
Denne retten har 136,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Maisrisotto.Maisrisotto.
Denne retten har 269,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chinese fried rice Chao Fan.Chinese fried rice Chao Fan.
Denne retten har 141,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risotto med spekeskinke, røkelaks og asparges.Risotto med spekeskinke, røkelaks og asparges.
Denne retten har 190,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt brisling med paprikasalat.Sprøstekt brisling med paprikasalat.
Denne retten har 247,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risotto med reker 2.Risotto med reker 2.
Denne retten har 121,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ris 2.Stekt ris 2.
Denne retten har 135,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yang Chow stekt ris.Yang Chow stekt ris.
Denne retten har 126,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ris med skinke.Stekt ris med skinke.
Denne retten har 135,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ris med kylling (fried rice).Stekt ris med kylling (fried rice).
Denne retten har 138,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yang chow fried rice.Yang chow fried rice.
Denne retten har 141,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacon risotto.Bacon risotto.
Denne retten har 138,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksrisotto med fiskestykker.Grønnsaksrisotto med fiskestykker.
Denne retten har 76,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ris med crabstick.Stekt ris med crabstick.
Denne retten har 106,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ris med strimlet omelett chorizo og salat.Stekt ris med strimlet omelett chorizo og sal.
Denne retten har 105,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.