Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Risotto med skalldyr




Oppskriften inneholder 125 Kalorier, 12 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
3stksjalott, hakkede
4ssolivenolje
4dlris, langkornet
8dlkyllingbuljong
3stkgulrøtter, revne
2stksquash i terninger
1tssalt
3sssolsikkeolje
1feddhvitløk finhakket
8stkscampi
0,5stksitron, saften av
300grrensede reker
2sspersille, hakket


Annonse



Næringsdeklarasjon for Risotto med skalldyr!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier124.99630.06Kcal
Protein5.6728.58gram
Karbohydrat11.9260.09gram
Kostfiber0.904.54gram
Fett5.8729.59gram
Mettet fett1.859.33gram
Salt7.1636.10gram
Pris på oppskriftenKr 6.84Kr 34.48Kroner
Hele oppskriften veier2 520 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Surr løk og ris i olje til løken er blank.
Tilsett buljong og kok i ca 15 minutter.
Tilsett gulrøtter og squash de siste 5 minuttene.

Surr hvitløkene i litt olje og tilsett scampiene.
La de surre i oljen til de skifter farge. Tilsett sitronsaft og reker.
La det bli varmt.

Server risottoen på ett fat med rekeblandingen oppå.

Serveres med hvitløksaus. Gjerne ferdig pose.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2118966695)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Cajun rice.Cajun rice.
Denne retten har 95,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.