Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Risotto med stekt isgalt




Risotto med stekt isgalt oppskrift.
Fotograf: Hugo Opdal/Møreforskning
I denne oppskriften får den deilige isgalten lekkert følge: Risotto laget med det fargerike, smakfulle og eksklusive krydderet safran. Dette er retten når du skal glede noen!

Oppskriften inneholder 108 Kalorier, 13 g Karbo, 3 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkisgaltfilet
1ssolivenolje
salt og pepper

Safranrisotto

2dlrisottoris, (arborioris)
1sssmør, usaltet
1knivsoddsafran
1dlhvitvin
3dlvann
2dlkyllingbuljong
2ssparmesanost
200grerter, fryst


Annonse



Næringsdeklarasjon for Risotto med stekt isgalt!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier108.44273.84Kcal
Protein2.917.35gram
Karbohydrat13.0232.88gram
Kostfiber1.523.84gram
Fett3.909.85gram
Mettet fett1.904.80gram
Alkohol0.94 %
Salt0.200.50gram
Pris på oppskriftenKr 4.10Kr 10.35Kroner
Hele oppskriften veier1 010 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok erter.
Surr risen i smør med safran. Tilsett hvitvin og la koke inn. Kok vannet og buljongen, og hell det over risen litt om gangen. Tilsett mer etter hvert som det koker inn.
Kok til risen er mør, se anvisning på pakken. Rør inn revet parmesanost og kokte erter.
Smak til med salt og pepper.
Fjern skinn og bein fra filetene og pensle fisken med olje.
Stek i tørr panne, og ha på salt og pepper.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29230)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Risotto med stekt isgalt.Risotto med stekt isgalt.
Denne retten har 108,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet pasta med panert isgalt.Kremet pasta med panert isgalt.
Denne retten har 230,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Isgalt med råkost og aioli.Isgalt med råkost og aioli.
Denne retten har 144,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt isgalt på safranrisotto.Pannestekt isgalt på safranrisotto.
Denne retten har 101,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert isgalt med kantarellfrikassé.Panert isgalt med kantarellfrikassé.
Denne retten har 194,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.