Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Røkelakssmørbrød med pepperrotkrem. rogn og vaktelegg




Røkelakssmørbrød med pepperrotkrem, rogn og vaktelegg oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Server røkelaksen på en elegant måte med confiterte vaktelegg på nybakt surdeigsbrød.

Oppskriften inneholder 280 Kalorier, 8 g Karbo, 14 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4skive(r)surdeigs brød
Ca 100grsmør
400grrøkelaks
pepperrotkrem
12stkconfiterte vakteleggplommerIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
2sslakserognIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
karse

Pepperotkrem:

1dlseterrømme
Ca 2ssrevet frisk pepperrot
Ca 2sssitronsaft
1dashsalt og pepper

Confiterte vakteleggplommer:

12stkvaktelegg
olivenolje


Annonse



Næringsdeklarasjon for Røkelakssmørbrød med pepperrotkrem. rogn og vaktelegg!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier279.58633.39Kcal
Protein13.8531.38gram
Karbohydrat7.9718.06gram
Kostfiber1.292.92gram
Fett21.0847.76gram
Mettet fett9.8322.27gram
Salt1.844.17gram
Pris på oppskriftenKr 13.57Kr 30.74Kroner
Hele oppskriften veier906 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Lag pepperotkrem:
Pisk rømme til krem og tilsett fersk pepperrot. Prøv deg frem på hvor sterk du vil ha den. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.

2. Confiter vakteleggplommene:
Skill eggene. Legg plommen forsiktig i romtemperert olivenolje og trekk dem på svak varme, ca 45° C, til det dannes en fast hinne rundt eggeplommene. Eggeplommen skal være litt fast utenpå og flytende inni. Ta de forsiktig opp og la de renne av på et kjøkkenpapir.

3. Anrett smørbrød:
Smør skivene med smør og del dem i to eller tre biter etter hvor store de er. Legg på røkelaks, pepperotkrem, confiterte eggeplommer og lakserogn. Pynt med karse.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31193)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Smørbrød

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grove pitabrød med laks.Grove pitabrød med laks.
Denne retten har 136,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Luksus fiskesmørbrød.Luksus fiskesmørbrød.
Denne retten har 231,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksesandwich med bacon.Laksesandwich med bacon.
Denne retten har 227,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandwichkake.Sandwichkake.
Denne retten har 214,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove pitabrød med laks og tzatziki.Grove pitabrød med laks og tzatziki.
Denne retten har 128,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravlaks med sennepsaus.Gravlaks med sennepsaus.
Denne retten har 192,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med varmrøkt pepperlaks.Blings med varmrøkt pepperlaks.
Denne retten har 183,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Loff med røykt laks, rømme, løk og agurk.Loff med røykt laks, rømme, løk og agurk.
Denne retten har 121,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandwich med laks og agurk.Sandwich med laks og agurk.
Denne retten har 64,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks og sennepsdrøm.Laks og sennepsdrøm.
Denne retten har 153,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baguette med røykt laks.Baguette med røykt laks.
Denne retten har 247,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bagel med gravlaks.Bagel med gravlaks.
Denne retten har 186,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet laks med artisjokker og tapenade.Grillet laks med artisjokker og tapenade.
Denne retten har 139,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt laks med eggerøre.Røykt laks med eggerøre.
Denne retten har 236,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smørbrødkake 2.Smørbrødkake 2.
Denne retten har 222,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.