Russisk kylling à la rype





Russisk kylling à la rype oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Russisk kylling à la rype inneholder 98 Kalorier, 2 g Karbo, 11 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Russisk kylling à la rype har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Russisk kylling à la rype er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stk storkylling, ca. 1 kg
salt og pepper
Ca 2,5ssvodka (kan sløyfes)
2stkløk
250grsjampinjong
2dlhønsebuljong (2 dl vann + 1 terning hønsebuljong)
Ca 7stkeinerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
1tstørket timian
2dlcrème fraîche
1ssmaizena
Ca 1dltyttebær


Annonse



Næringsdeklarasjon for Russisk kylling à la rype!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier97.82499.76Kcal
Protein10.5053.64gram
Karbohydrat2.0610.52gram
Kostfiber0.572.91gram
Fett4.8124.57gram
Mettet fett2.5412.98gram
Alkohol0.45 %
Salt0.201.04gram
Pris på oppskriftenKr 5.15Kr 26.31Kroner
Hele oppskriften veier2 044 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bind opp kyllingen, gni den inn med salt og pepper. Legg kyllingen i en jerngryte og brun den i smør på alle sider. Hell eventuelt på vodka, tenn på og la flammen brenne ut. Ta opp kyllingen.

Rens og hakk løken. Del eventuelt store sopper. Brun løk og sopp, og legg kyllingen tilbake i gryten med brystsiden opp. Hell på buljong, tilsett einerbær og timian og la kyllingen surre under lokk til kjøttet er mørt og gjennomkokt, ca. 1 time. Hell på crème fraîche når det gjenstår ca. 15 minutter av tiden. Rør maisenna ut i litt vann og tilsett i sausen sammen med tyttebær. La sausen få koke et par minutter til den har tyknet. Skjær kyllingen i porsjonsstykker og server dem med saus, potetmos og rosenkål eller andre grønnsaker.

Alternativ:
Retten kan også lages med grillede kyllinglår. Beregn 4 kyllinglår, fres dem raskt i smør, flamber dem eventuelt og ta dem opp. Brun løk og sopp som beskrevet over, hell på kraft og crème fraîche og la det surre i 15 minutter. Jevn sausen med maisenna og tilsett tyttebær. Legg kyllinglårene i sausen og la dem bli gjennomvarme, ca. 15 minutter. Server med tilbehør som over.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 2118968281)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Russland
Innlagt dato:2002-05-22
Oppdatert dato:2002-05-22
Lesere: 4564 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kylling Bombay.Kylling Bombay.
Denne retten har 200,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med ostesaus.Kylling med ostesaus.
Denne retten har 146,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pollo tonnato (Kylling med kald tunfisksaus).Pollo tonnato (Kylling med kald tunfisksaus).
Denne retten har 132,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingrulade med hummer, sort kaviar og asparges.Kyllingrulade med hummer, sort kaviar og aspa.
Denne retten har 66,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkjøttkaker.Kyllingkjøttkaker.
Denne retten har 93,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vietnamesisk kylling i karri.Vietnamesisk kylling i karri.
Denne retten har 113,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i paprikasaus.Kylling i paprikasaus.
Denne retten har 60,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i kokosmelk.Kylling i kokosmelk.
Denne retten har 139,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kålruletter med kyllingkjøttdeig.Kålruletter med kyllingkjøttdeig.
Denne retten har 62,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coq au vin 1.Coq au vin 1.
Denne retten har 83,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrete kjøttboller i tomatsaus.Krydrete kjøttboller i tomatsaus.
Denne retten har 106,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling siomai.Kylling siomai.
Denne retten har 114,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Posjert kyllingfilet med rotfrukter og urtesaus.Posjert kyllingfilet med rotfrukter og urtesa.
Denne retten har 58,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet kylling med ostesaus.Lettsaltet kylling med ostesaus.
Denne retten har 53,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling, kinakål og ris.Kylling, kinakål og ris.
Denne retten har 78,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.