Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ryper med kantareller




Oppskriften inneholder 101 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
4stkrypebryst eller 2 ryper
2sshvetemel
1tssalt
1krmsvart pepper
2ssmargarin eller smør
Ca 1,5stkløk
0,5tstimian
1stklaurbærblad
3dlhønsebuljong
1dlkremfløte
1boks(er)kantareller, 190 g
1ssmargarin eller smør
1bunt(er)persille


Annonse



Næringsdeklarasjon for Ryper med kantareller!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier100.99730.86Kcal
Protein7.8857.03gram
Karbohydrat2.2716.43gram
Kostfiber0.815.86gram
Fett6.5347.26gram
Mettet fett2.5918.74gram
Salt0.815.83gram
Pris på oppskriftenKr 24.17Kr 174.92Kroner
Hele oppskriften veier1 447 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Klargjør fuglene og ta ut innmaten. Skyll og tørk dem. Del dem i to.

Bland mel, salt og pepper på en tallerken. Vend delene i blandingen.

Smelt fettet i en stekepanne. Brun fuglene på begge sider og legg dem så over i en gryte.

Skrell løken, skjær den i båter og legg disse i gryten. Krydre med timian og laurbærblad. Hell på buljong og fløte. Kok på svak varme under lokk i ca 25 minutter. Ta opp rypene.

Fres kantarellene i smør eller margarin. Bland i hakket persille. Ha soppen i gryten og legg i fuglene.

Server gryten med kokte småpoteter eller pasta og en blandet salat.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12200)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Jensens Spesial Rype.Jensens Spesial Rype.
Denne retten har 129,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.