Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Safranfisk




Oppskriften inneholder 141 Kalorier, 2 g Karbo, 11 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stk liteløk, finhakket
1feddhvitløksfedd i skiver
2sssmør
0,5grsafran
1ssestragon
noen hele kajennepepper
2sshvetemel
0,5stksitron, saften av
1,5dlvann + 1 fiskebuljongterning
1,5dlkremfløte
Ca 450grrødspettefilet
Ca 200grreker


Annonse



Næringsdeklarasjon for Safranfisk!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier140.84549.56Kcal
Protein11.2243.78gram
Karbohydrat2.369.21gram
Kostfiber0.240.94gram
Fett9.5637.30gram
Mettet fett5.6722.12gram
Salt0.411.61gram
Pris på oppskriftenKr 12.47Kr 48.66Kroner
Hele oppskriften veier1 171 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fres løken og hvitløken i litt smør eller margarin. Dryss i safran og rør om. Smak også til med knust estragon og litt kajenne. Dryss på mel og rør igjen.

Drypp på sitronsaften, hell på vann og smuldre i buljongterningen. La det hele koke opp. Hell i kremfløten og la alt bli varmt igjen.

Ha i den halvtinte fisken og la den trekke sakte i sausen i 2-3 minutter - det er nok til tynne rødspettefileter. Ferske fileter trenger bare 1-2 minutter. Dryss evt. på reker. La alt bli gjennomvarmt, men ikke koke. Server straks.

Luftig ris eller pressede poteter er best til denne selskapsfisken.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11892)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Flyndrefilet med urtesaus.Flyndrefilet med urtesaus.
Denne retten har 71,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avkokt flyndrefilet i kaperssaus.Avkokt flyndrefilet i kaperssaus.
Denne retten har 75,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piggvar ” pot-au-feu ” med piggvar pølser og -boller.Piggvar ” pot-au-feu ” med piggvar pølser og .
Denne retten har 50,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.