Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Salat med lettsaltet kylling. brie og pekannøtter




Salat med lettsaltet kylling, brie og pekannøtter oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Oppskriften inneholder 138 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Lettsaltet kylling:

4stk storkyllingfileter

lake:

5dlvann
0,5dlsalt
1sssukker
5dlkyllingbuljong
1stklaurbærblad
Ca 4,5stkpepperkorn, grovknust
1kvist(er)timian

Salat:

2stkhoder hjertesalat
1skive(r)brie
50grsalte pekannøtter
1stkavokado
0,5stkmango

Persillepuré:

1stor buntbladpersille
0,5potte(r)basilikum
2feddhvitløk
2tssalt
2,5dlolivenolje eller mer


Annonse



Næringsdeklarasjon for Salat med lettsaltet kylling. brie og pekannøtter!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier138.42973.46Kcal
Protein8.0456.54gram
Karbohydrat1.6411.53gram
Kostfiber0.805.63gram
Fett10.9076.66gram
Mettet fett1.6411.53gram
Salt2.7018.97gram
Pris på oppskriftenKr 7.60Kr 53.45Kroner
Hele oppskriften veier2 813 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rør sammen ingrediensene til laken til salt og sukker er helt oppløst. Legg kyllingfiletene i laken og la dem ligge kaldt over natten. Skyll filetene i kaldt vann.
Kok opp kyllingbuljongen med krydderet og trekk kjelen av platen. Legg i kyllingfiletene og la dem trekke i buljongen i ca. 8-10 minutter. Sjekk at de er ferdige ved å stikke en spiss kniv i kjøttet, da skal det piple ut klar kraft. Avkjøl.

Salat:
Server salaten med persillepuré og godt brød.

Persillepuré:
Vask persillen og fjern de groveste stilkene. Kjør i hurtigmikser med basilikum, salt og hvitløk. Spe med olivenolje til du har den konsistensen du ønsker.

Tips
• Puréen kan lages av de urtene du har for hånden. En alternativ kombinasjon er like mye persille, ruccula og basilikum. Fersk koriander er også nydelig.
• Lag en stor porsjon og bruk den som pesto eller bland den med rømme til en dressing. Egner seg også som marinade. Oppbevar kaldt i tett glass og med et lag olje på toppen, holdbar i 2 uker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 25261)
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingsalat på russisk.Kyllingsalat på russisk.
Denne retten har 187,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat med mozzarella og avokado.Kyllingsalat med mozzarella og avokado.
Denne retten har 137,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med stekt kylling.Salat med stekt kylling.
Denne retten har 114,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat med dressing.Kyllingsalat med dressing.
Denne retten har 137 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med kyllinglever.Salat med kyllinglever.
Denne retten har 247,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn salat med kylling, asparges og pinjekjerner.Grønn salat med kylling, asparges og pinjekje.
Denne retten har 89,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salatanretning med kylling.Salatanretning med kylling.
Denne retten har 261,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling og couscoussalat med urter.Kylling og couscoussalat med urter.
Denne retten har 153,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsalat m/pasta 2.Kyllingsalat m/pasta 2.
Denne retten har 142,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg- og kyllingsalat.Egg- og kyllingsalat.
Denne retten har 71,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortellinisalat med røkt kylling.Tortellinisalat med røkt kylling.
Denne retten har 251,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med sitrus salat.Kyllingfilet med sitrus salat.
Denne retten har 131,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagssalat med mango og kylling.Middagssalat med mango og kylling.
Denne retten har 131,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kreolsk kyllingsalat.Kreolsk kyllingsalat.
Denne retten har 110,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling- og skinkesalat med kesam.Kylling- og skinkesalat med kesam.
Denne retten har 63,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.