Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Saus på viltkjøtt




Oppskriften inneholder 102 Kalorier, 3 g Karbo, 2 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 1,5dlkjøtt av vilt i terninger
2sssmør eller margarin
1stk litegulrot
2stksjalottløk
Ca 2,5sshvetemel
2dlmarinade eller rødvin
5dlstekesjy og buljong
1kvist(er)fersk timian eller 1/2 ts tørket
1dlkremfløte
salt
1dashpepper
solbærgelé


Annonse



Næringsdeklarasjon for Saus på viltkjøtt!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier102.09136.34Kcal
Protein2.353.14gram
Karbohydrat2.623.50gram
Kostfiber0.400.53gram
Fett7.5610.10gram
Mettet fett4.836.45gram
Alkohol1.91 %
Salt0.600.80gram
Pris på oppskriftenKr 6.10Kr 8.15Kroner
Hele oppskriften veier1 068 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Brun kjøttet i matfett. Skrell gulrot og løk og hakk dem fint. Brunes sammen med kjøttet. Strø over mel og la det få svak farge.

Spe med væsken og tilsett timian. La sausen koke under lokk på svak varme i 10 minutter.

Sil sausen og spe den med fløte. Kok opp og smak den til med salt, pepper og solbærgelé.

Serveres til marinert viltstek eller hare.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7446)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Amerikansk grillsaus 2.Amerikansk grillsaus 2.
Denne retten har 65,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Teriyakisaus.Teriyakisaus.
Denne retten har 115,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Persillesaus.Persillesaus.
Denne retten har 94,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Guacamole med vårløk.Guacamole med vårløk.
Denne retten har 169,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pizzaiola saus.Pizzaiola saus.
Denne retten har 27,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Avocadosaus 2.Avocadosaus 2.
Denne retten har 191,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliglasering/chilisaus.Chiliglasering/chilisaus.
Denne retten har 32,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.