Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Seafood lomi




Seafood lomi oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Dette er en sjømatsuppe. Lomi nudler er slike tykke nudler. Disse fås i asiatiske forretninger. Det er mange variasjone av denne. Prøv med reker, laks, div hvit fisk osv. Lomo soup er generell nudel suppe med disse store nudlene.

Ingredienser

4 porsjoner

250 gram ferske Lomi nudler eller tykke Hokien nudler
1 kopp frisk blandet sjømat
12 stk. små fiskeboller
1 kopp med fiskekaker, skåret i tynne skiver
En liten gulrot, skåret i strimler
1/2 hel hvitløk, hakket
1 liten løk, hakket
3-4 stilker kinesisk persille, hakket
2 kopper Napa kål(kinakål), strimlet
1 ts hoisinsaus
1/4 kopp maisenna
3 egg, pisket
2 ss. patis (fiskesaus)
salt og pepper
matolje


Annonse



Fremgangsmåte:

Bløtlegg Lomi nudler i varmt vann i 3 til 5 minutter, sil av og legg til side. I en dyp stekepanne fres hvitløk og løk, legg i blandet sjømat og fiskesaus, kok under omrøring i 2-3 minutter, fjern fra ovnen og legg til side.

Kok så opp 6-8 kopper vann i en gryte, tilsett friske Lomi nudler, fiskeboller, fiskekaker og la det putre i 10-15 minutter eller til Lomi nudlene er myke, men faste og fiskeboller og kaker flyter.

Ha i hoisinsaus, sjømaten fra den andre stekepanna, grønnsaker og kinesisk persille og kok i ytterligere 2-3 minutter. Krydre med salt og pepper og ønskes tykkere suppe kan man tilsette maisenna utrørt i litt vann. Hell i pisket egg i en tynn stråle under omrøring kontinuerlig til slutt.
Kok i et minutt. Serveres varm.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 29486)
Tilberedningstid: 45 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Philippines

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Superrask Ramen-suppe i høstmørket!.Superrask Ramen-suppe i høstmørket!.
Denne retten har 82,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seafood lomi.Seafood lomi.
Denne retten har 123,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken noodle soup.Chicken noodle soup.
Denne retten har 43,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.