Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Siderposjert ørretfilet med eplekremsaus




Oppskriften inneholder 118 Kalorier, 4 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-gjær, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
800grørretfilet, skinn og beinfri
4stkskrelte epler (400g)
1stksitron, saften
2dlfiskekraft,
1dlkremfløte
1sssmør,
1,5dleplesider,
salt,
hvit pepper,
eddik


Annonse



Næringsdeklarasjon for Siderposjert ørretfilet med eplekremsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier117.92560.83Kcal
Protein8.4540.19gram
Karbohydrat3.6217.22gram
Kostfiber0.542.57gram
Fett7.4035.19gram
Mettet fett2.8613.60gram
Alkohol0.28 %
Salt0.110.54gram
Pris på oppskriftenKr 7.68Kr 36.53Kroner
Hele oppskriften veier1 902 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Forvarm stekeovnen til 200 grader celsius.
2. Skjær ca 50g epler i terninger som garnityr til sausen, ha på sitronsaft slik at de ikke blir brune.
3. Kutt resten av eplene i skiver, ha de i en kjele. Tilsett resten av sitronsaften, fiskekraften, fløte og kok det sammen i 10min. Mos det så i en hurtigmikser til en jevn saus.
4. Krydre fisken med salt, pepper og legg den i en smurt kjele, hell over eplesider. Ha på lokk og sett den i ovnen i 15-20 minutter.
5. Når fisken er ferdig, helles sideren fra kjelen over i eplesausen. Gi den et oppkok. Smak til med salt, pepper, evt eddik, og bland i epleterningene.

Server med grønnsaker og poteter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Hardanger Fjellfisk
(Intern: 2118969012)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker.Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker.
Denne retten har 95,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk ørret med wokede grønnsaker.Asiatisk ørret med wokede grønnsaker.
Denne retten har 159,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørret med eplesaus.Ørret med eplesaus.
Denne retten har 174,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørret i basilikumsaus.Ørret i basilikumsaus.
Denne retten har 82,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt ørret med eple- og sellerisalat.Ovnsbakt ørret med eple- og sellerisalat.
Denne retten har 118,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helkokt ørret i ovn.Helkokt ørret i ovn.
Denne retten har 126,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt ørret med grønnsaker.Bakt ørret med grønnsaker.
Denne retten har 94,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hel benfri ørret i ovn.Hel benfri ørret i ovn.
Denne retten har 158,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ørret med wokgrønnsaker.Ørret med wokgrønnsaker.
Denne retten har 112,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helbakt ørret med agurksalat og rotgrønnsaker.Helbakt ørret med agurksalat og rotgrønnsaker.
Denne retten har 135,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert ørret med blomkål.Gratinert ørret med blomkål.
Denne retten har 108,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt ørret med paprikasaus.Ovnsbakt ørret med paprikasaus.
Denne retten har 151,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt ørret med peppersaus.Bakt ørret med peppersaus.
Denne retten har 143,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt ørretfilet.Ovnsbakt ørretfilet.
Denne retten har 157,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.