Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sik med krydder




Oppskriften inneholder 81 Kalorier, 1 g Karbo, 18 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 1,25kgsik
vann
eddik pr. liter vann
1sssalt
5stkallehåndekorn
1stklaurbærblad
1stk liteløk
1bit(er)gulrot


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sik med krydder!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier81.19197.41Kcal
Protein18.0943.99gram
Karbohydrat0.811.97gram
Kostfiber0.320.78gram
Fett0.551.34gram
Mettet fett0.090.22gram
Salt2.355.70gram
Pris på oppskriftenKr 13.61Kr 33.09Kroner
Hele oppskriften veier973 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Fisken kan kokes hel, i stykker eller i skiver. Skivene holder formen bedre hvis fisken rundrenses. Koker du fisken hel kan du la skjellene være og fjerne skinnet etter koking.

Bland ingrediensene til kokelaken og la den koke 10-15 minutter. Beregn så mye vann at den såvidt dekker fisken. La den avkjøles hvis fisken er stor. Legg fisken på rist ned i laken og la den koke opp. Skum godt og la fisken trekke under lokk i 12-15 minutter. Er fisken i stykker eller skiver holder det med 8-10 minutter.

Fisken kan serveres både varm og kald.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11847)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.








Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.