Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sitrusmarinert kyllingfilet




Sitrusmarinert kyllingfilet oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Oppskriften inneholder 140 Kalorier, 8 g Karbo, 11 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Selleri, Sennep, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 9stkkyllingfileter

Marinade:

1stkappelsin, saften
1stklime, saft og skall
2sshonning, flytende
1feddhvitløkbåt, finhakket
2stksjalottløk, hakket
1tssennep, tørr
0,5tshvit pepper
2ssestragon, frisk og hakket
0,5dlolivenolje
Ca 9feddhvitløkbåter, uskrelte
1dashsmør/olje til steking
salt og kvernet pepper

Sukkererter og reddiker

0,5stksjalottløk, finhakket
50grsmør
500grsukkererter, renset (evt. halvparten grønn asparges)
250grsmå reddiker
0,5dlhvitvinsalt og kvernet pepper
Risotto
Ca 1literkyllingkraft
1ssolivenolje
3stksjalottløk, finhakket
0,5stang(stenger)stilkselleri, finhakket
2feddhvitløkbåter, finhakket
4dlrisottoris
1dltørr hvitvin eller vermut
75grsmør
100grparmesan, reven


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sitrusmarinert kyllingfilet!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier140.42798.88Kcal
Protein10.5159.79gram
Karbohydrat8.2847.11gram
Kostfiber0.804.55gram
Fett6.9139.31gram
Mettet fett3.3419.00gram
Alkohol0.21 %
Salt4.7426.97gram
Pris på oppskriftenKr 10.53Kr 59.91Kroner
Hele oppskriften veier4 551 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland sammen ingrediensene til marinaden og ha den i en dobbel plastpose. Legg i kyllingfiletene og la dem marinere, helst over natten. Snu posen ofte. Tørk av kyllingfiletene og brun dem raskt på begge sider sammen med uskrelte hvitløk.
Ha filetene over i en ildfast form og krydre med salt og pepper. Legg noen kvister estragon, noen smørklatter og hvitløkbåtene rundt. Stek filetene ferdige i ovnen ved 180 °C i ca.10 minutter eller til steketermometeret viser 69 ºC. La filetene hvile i noen minutter før de skjæres i skiver. Server med risotto, sukkererter og reddiker, stekesjy og en god olivenolje.

Sukkererter og reddiker
Fres løken blank i smøret. Tilsett grønnsaker og vin og damp til grønnsakene er gjennomvarme, men fortsatt sprø. Smak til med salt og kvernet pepper.

Risotto
Kok opp kraften i en kjele. Fres løk, selleri og hvitløk i olje i en annen kjele. Tilsett ris og fres videre til risen er blank. Rør hele tiden. Tilsett vinen og la den koke inn. Hell på en øse kraft, og kok nesten helt inn. Fortsett å tilsette kraft på denne måten til all kraften er absorbert av risen og risottoen har en kremaktig grøtkonsistens. Smak til med salt og pepper og bland inn revet parmesan og smør. Bland tilslutt inn de smakene du vil tilsette – hakkete urter, ristet sopp, asparges i biter, erter osv. Server med en gang – risottoen vil tykne om den blir stående.

For å få en gul fin farge på risottoen kan du tilsette litt safran eller gurkemeie sammen med vinen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 24090)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakte kyllinglår med estragon og sopp.Ovnsbakte kyllinglår med estragon og sopp.
Denne retten har 210,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Full pakke.Full pakke.
Denne retten har 100,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med mascarpone og pesto.Kyllinglår med mascarpone og pesto.
Denne retten har 243,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllinglår med bakt tomat og mozzarella.Kyllinglår med bakt tomat og mozzarella.
Denne retten har 172,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med østens mystikk.Kylling med østens mystikk.
Denne retten har 107 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Roses spesial lasagne.Roses spesial lasagne.
Denne retten har 127 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinglasert kylling.Appelsinglasert kylling.
Denne retten har 115,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikanske kyllinglår.Meksikanske kyllinglår.
Denne retten har 132,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Epler og kylling fra ovn.Epler og kylling fra ovn.
Denne retten har 126,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltinnbakt kylling.Saltinnbakt kylling.
Denne retten har 52,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostespekket kylling.Ostespekket kylling.
Denne retten har 144,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kylling med urter og mascarpone.Helstekt kylling med urter og mascarpone.
Denne retten har 96,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydrete kyllingfileter med kremet appelsinsaus.Krydrete kyllingfileter med kremet appelsinsa.
Denne retten har 125,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingform med chevre.Kyllingform med chevre.
Denne retten har 160,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kylling med grønnsaker.Stekt kylling med grønnsaker.
Denne retten har 70,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.