Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sjokoladeis med kanel




Sjokoladeis med kanel oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Oppskriften inneholder 329 Kalorier, 29 g Karbo, 4 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2dlhelmelk
3dlkremfløte
1tsvaniljesukker
1stkhel kanel
50grsukker
200grkokesjokolade (50% kakao)
4stkeggeplomme
70grsukker


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sjokoladeis med kanel!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier329.37746.43Kcal
Protein4.139.36gram
Karbohydrat28.5064.59gram
Kostfiber1.733.92gram
Fett21.7149.20gram
Mettet fett13.0529.57gram
Salt0.080.18gram
Pris på oppskriftenKr 5.84Kr 13.23Kroner
Hele oppskriften veier907 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Ha helmelk, kremfløte, sukker, vaniljesukker og kanelstang i en kjele. La det hele få et oppkok under omrøring og trekk kjelen fra varmen. Brekk opp sjokoladen i mindre biter og smelt den under omrøring i den varme melkeblandingen. Visp eggeplommer og sukker til luftig eggedosis. Bruk gjerne en håndmikser eller kjøkkenmaskin. Ta kanelstangen ut av melkeblandingen og hell den forsiktig i eggedosisen under visping.
Hell blandingen tilbake i kjelen. Rør over svak varme til sjokoladekremen begynner å tykne. Kremen må ikke koke, da sprekker den. Sett kjelen i litt kaldt vann og rør til sjokoladekremen er avkjølt.
Hell sjokoladekremen over i en bolle (helst av metall, da kulden transporteres raskest) og dekk overflaten med plast. Sett bollen i fryseren i ca 2 timer til den er begynt å fryse inn. Ta den ut av fryseren og pisk den godt opp med en håndmikser/kjøkkenmaskin. Gjenta dette minst to ganger før isen fryses endelig. Dekk overflaten med plast for å forhindre at det dannes iskrystaller på overflaten.

Heldig er den som har en ismaskin:
Da er det bare å helle den avkjølte sjokoladekremen i ismaskinen, følg bruksanvisningen til maskinen og kjør isen til den har fått konsistens som tykk softis. Ha den over i en form/isboks og frys den.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 27950)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stjerneanis-is.Stjerneanis-is.
Denne retten har 202,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mangoiskrem.Mangoiskrem.
Denne retten har 209,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordbæriskrem med yoghurt.Jordbæriskrem med yoghurt.
Denne retten har 220,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eksotisk isdessert.Eksotisk isdessert.
Denne retten har 176,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snøfriskparfait.Snøfriskparfait.
Denne retten har 342,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Iskake fra magnus.Iskake fra magnus.
Denne retten har 364,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget is.Hjemmelaget is.
Denne retten har 333,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeiskrem.Sjokoladeiskrem.
Denne retten har 328,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pæreis med syltede kirsebær fra Gjørv Gård.Pæreis med syltede kirsebær fra Gjørv Gård.
Denne retten har 263,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Limeparfait.Limeparfait.
Denne retten har 325,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skyr- og honningsorbet.Skyr- og honningsorbet.
Denne retten har 183,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Iskake i rødt hvitt og blått.Iskake i rødt hvitt og blått.
Denne retten har 267,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas iskake.Barnas iskake.
Denne retten har 334,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebæris hjemmelagd.Bringebæris hjemmelagd.
Denne retten har 269,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frisk sitrusis med kardemomme.Frisk sitrusis med kardemomme.
Denne retten har 255,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.