Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sjokolademoussekake med safrankokte aprikoser og s




Sjokolademoussekake med safrankokte aprikoser og s oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Oppskriften inneholder 326 Kalorier, 28 g Karbo, 4 g Protein og 21 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Bunn:

4stkeggehviter
125grfarin
125grhasselnøttkjerner
25grhvetemel

Mørk sjokolademousse:

4stkeggeplommer
5dlkremfløte
25grfarin
2sscognac
300grkokesjokolade, mørk
4blad(er)gelatin

Glasur:

1plate(r)mørk kokesjokolade
1dlkremfløte
50grusaltet smør

Aprikoser:

Ca 7stkaprikoser
6sssukker
2dlappelsinjuice
Ca 12stksafran, eller ¼ ts safranpulver
1stang(stenger)vaniljestang


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Sjokolademoussekake med safrankokte aprikoser og s med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier325.667 683.17480.20Kcal
Protein4.31101.686.36gram
Karbohydrat27.54649.7440.61gram
Kostfiber1.9646.242.89gram
Fett21.36503.9431.50gram
Alkohol0.30 %7.080.44gram
Mettet fett11.41269.1916.82gram
Salt0.061.430.09gram
Pris på oppskriftenKr 9.34Kr 220.35Kr 13.77.-
Hele oppskriften veier2 359 totalt2 359 pr porsj147 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 stykker

Bunn:
Pisk eggehviter nesten stivt, tilsett farin og siktet mel. Finhakk hasselnøttene i en hurtighakker og bland disse i. Ha røren i en springform (24 centimeter). Stek bunnen ved 180ºC i ca. 15 minutter. Avkjøl. Ta bunnen ut av formen, kle formen med plast og legg bunnen tilbake.

Mørk sjokolademousse:
Kok opp eggeplommer, sukker og 1 dl fløte. La det småkoke til det tykner, rør hele tiden. Smelt sjokoladen i vannbad, bland den i den varme massen og rør godt. Avkjøl massen litt. I mellomtiden bløter og smelter du gelatinen. Pisk resten av fløten stiv og bland den godt inn i sjokolademassen sammen med gelatin og cognac. Hell massen over nøttebunnen (som fortsatt står i formen). La kaken stå et døgn i kjøleskapet.

Glasur:
Smelt sjokoladen og smøret i en bolle i vannbad. Kok opp fløten og avkjøl litt, til temperaturen er nesten lik sjokoladen. Rør så fløten inn i sjokoladen. La det hele avkjøle litt, og hell så over den kalde kaka. La det stivne i kjøleskapet før du skjærer stykker av kaken.

Aprikoser:
Ha alle ingrediensene i en kjele, og la det småkoke til væsken har fått en fin sirupsaktig konsistens. Avkjøl, og anrett på tallerkenen med kaken, og bruk sirupen som saus.

Server med sitronsorbet eller vaniljeis.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 16305)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Mud-cake.Mud-cake.
Denne retten har 420,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakrismoussé med pasjonsfruktkrem, på nemesisbunn.Lakrismoussé med pasjonsfruktkrem, på nemesis.
Denne retten har 388,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløt sjokoladekake med kirsebærsaus.Bløt sjokoladekake med kirsebærsaus.
Denne retten har 367 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepparkake-cake pops.Pepparkake-cake pops.
Denne retten har 451,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinsjokoladekake til jul.Appelsinsjokoladekake til jul.
Denne retten har 328,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Browniekake med konjakktrøffel.Browniekake med konjakktrøffel.
Denne retten har 465,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flytende sjokoladehjerte med vaniljekesam.Flytende sjokoladehjerte med vaniljekesam.
Denne retten har 293,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med mørk sjokoladekrem og tindved.Sjokoladekake med mørk sjokoladekrem og tindv.
Denne retten har 398,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Delfiakake fra mormor.Delfiakake fra mormor.
Denne retten har 498,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladehjerter med mintsjokolademousse.Sjokoladehjerter med mintsjokolademousse.
Denne retten har 379,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cake pops med blomster.Cake pops med blomster.
Denne retten har 395,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chocolate cookies.Chocolate cookies.
Denne retten har 463,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake til påske.Sjokoladekake til påske.
Denne retten har 360,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademoussekake.Sjokolademoussekake.
Denne retten har 325,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk sjokoladekake 2.Amerikansk sjokoladekake 2.
Denne retten har 351,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.