Sjokolademoussekake med yoghurtfyll





Sjokolademoussekake med yoghurtfyll oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Pannacotta er en italiensk hvit pudding. Sammen med sjokolademousse gir dette en harmonisk blanding.

Oppskriften inneholder 266 Kalorier, 24 g Karbo, 6 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokolademoussekake med yoghurtfyll er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

Sjokoladebunn:

4stkeggeplomme
125grsukker
35grkakaopulver
6stkeggehvite

Yoghurtpannacotta:

1stkvaniljestang
4plate(r)gelatin plater
1dlkremfløte
60grsukker
4dlyoghurt naturell

Sjokolademousse:

300grkokesjokolade, mørk
150grusaltet meierismør
3plate(r)gelatin plater
1,5dlespressokaffe, varm
5stkeggeplomme
5stkeggehvite
100grsukker


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sjokolademoussekake med yoghurtfyll!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier265.78665.75Kcal
Protein6.2515.66gram
Karbohydrat24.4561.24gram
Kostfiber1.203.01gram
Fett15.6239.13gram
Mettet fett9.1022.79gram
Salt0.150.39gram
Pris på oppskriftenKr 5.91Kr 14.80Kroner
Hele oppskriften veier2 004 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sjokoladebunn:
1. Rør eggeplommene med halvparten av sukkeret og kakaoen.

2. Pisk resten av sukkeret og kakaoen med eggehvitene.

3. Bland sammen eggedosisen og marengsen med en slikkepott.

4. Legg bakepapir på stekeplaten og bre deigen utover.

5. Stek kakebunnen ved 160 ° C 10-15 minutter.

Yoghurtpannacotta:
1. Del vaniljestangen i to på langs.

2. Bløt gelatinplatene i kaldt vann ca. 5 minutter. Ta de opp og klem ut vannet.

3. Kok opp kremfløte og sukker og tilsett gelatin.

4. Tilsett yoghurt, rør om. Hold av 3-4 ss yoghurtpanacotta til glasering av kaken. Hell resten av yohurtblandingen over i en mindre form enn den formen kaken skal lages i. Sett til frysing.

Sjokolademousse:
1. Brekk sjokoladen i mindre biter.

2. Smelt smøret, legg i sjokoladen og smelt dette sammen. Avkjøl litt. Rør inn sammenpiskede eggeplommer.

3. Bløt gelatinplatene i kaldt vann ca. 5 minutter.

4. Pisk eggehviter og sukker til marengs.

5. Smelt gelatinen i kaffen og rør den i sjokoladen. Vend marengsen inn til slutt.

Legg sammen kaken slik:
Skjær til sjokoladebunnen så den passer en springform 26 cm. Legg pannacottaen midt på og dekk det hele med sjokolademousse. Stryk med en varm kniv over toppen så den blir glatt. Glaser med et tynt lag yoghurtpanacotta til slutt. La kaken stå kjølig i 2-3 timer før servering. Anrett kaken skåret i snipper og dryss over kakao.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 17065)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-02-14
Oppdatert dato:2004-02-14
Lesere: 4876 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Coco Choc.Coco Choc.
Denne retten har 338,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brownies 3.Brownies 3.
Denne retten har 366,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 48,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademoussekake.Sjokolademoussekake.
Denne retten har 337,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brownies 5.Brownies 5.
Denne retten har 464,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademazariner med appelsinglasur.Sjokolademazariner med appelsinglasur.
Denne retten har 455,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sachertorte 3.Sachertorte 3.
Denne retten har 378,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsin/sjokoladekake til jul.Appelsin/sjokoladekake til jul.
Denne retten har 392,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brownies med ostekrem.Brownies med ostekrem.
Denne retten har 395,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake Dronning Hasselnøtt.Sjokoladekake Dronning Hasselnøtt.
Denne retten har 265,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brownies i form.Brownies i form.
Denne retten har 440,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktnøttopper.Fruktnøttopper.
Denne retten har 474,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chocolate coffee cake.Chocolate coffee cake.
Denne retten har 395,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flytende sjokoladehjerte med vaniljekesam.Flytende sjokoladehjerte med vaniljekesam.
Denne retten har 293,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladerullekake med hasselnøtter og espresso.Sjokoladerullekake med hasselnøtter og espres.
Denne retten har 356,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med Daim strøssel.Sjokoladekake med Daim strøssel.
Denne retten har 416,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.