Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Skatevinge i hvitvinssaus




Skatevinge i hvitvinssaus oppskrift.
Fotograf: Berit Roald
Skatevinge er en delikatesse som bør prøves dersom du får tilgang på denne fisken. Tilbered fisken, hell over hvitvinssausen, og pynt med sitronskall og persille.

Oppskriften inneholder 133 Kalorier, 11 g Karbo, 7 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
700grskatevinge
1ssmargarin
2ssløk
1tssalt
2dlhvitvin

Saus

3dlfiskekraft
1dlkremfløte
50grsmør
1stksitron
salt og pepper

Tilbehør

4porsjon(er)ris


Annonse



Næringsdeklarasjon for Skatevinge i hvitvinssaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier133.36572.78Kcal
Protein7.2831.27gram
Karbohydrat10.6445.70gram
Kostfiber0.180.77gram
Fett5.9525.56gram
Mettet fett3.2614.00gram
Alkohol1.11 %
Salt0.652.79gram
Pris på oppskriftenKr 10.07Kr 43.25Kroner
Hele oppskriften veier1 718 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Flå og renskjær skatevingene dersom det ikke er gjort.
Smelt margarin i en lav vid kjele. Ha i finhakket løk.
Dryss salt på skatevingene og legg dem over løken.
Ha i vinen og la fisken trekke under lokk 4-5 minutter.
Sil kraften over i en liten kjele.
Tilsett fløte og kok inn til 3 dl væske.
Visp inn smøret i små klatter.
Smak til med 1 ts sitronsaft, salt, pepper.
Legg skatevingene på et serveringsfat og hell sausen over.
Pynt med sitronskall i tynne strimler og evt. persilledusker.
Serveres med kokt ris.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30331)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 133,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 133,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt fisk.Kokt fisk.
Denne retten har 40,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge med hvitvinssaus.Skatevinge med hvitvinssaus.
Denne retten har 139,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 133,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Prinsefisk fra Sogn.Prinsefisk fra Sogn.
Denne retten har 85,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skatevinge i hvitvinssaus.Skatevinge i hvitvinssaus.
Denne retten har 133,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.