Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Skjellsymfoni




Oppskriften inneholder 107 Kalorier, 1 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Melk, Skalldyr, Spor-av-melk, Spor-av-skalldyr, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
750grlevende blåskjell/hjerteskjell
300grhaneskjell/kamskjell
3ssMargarin
1dlhvitvin, tørr
1stksjalottløk
1feddhvitløk
1dashsalt
1dashpepper
1stkrød paprika
1stkgrønn paprika
1stkpaprika, gul
1,5dlkremfløte


Annonse



Næringsdeklarasjon for Skjellsymfoni!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier107.48453.00Kcal
Protein8.1734.43gram
Karbohydrat1.084.55gram
Kostfiber0.341.43gram
Fett7.3230.85gram
Mettet fett3.0412.81gram
Alkohol0.56 %
Salt0.793.32gram
Pris på oppskriftenKr 9.12Kr 38.44Kroner
Hele oppskriften veier1 686 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær paprikaene i strimler og løken i terninger. Fres løken i litt margarin i en vid gryte, ha i blåskjellene og vin. Damp under tett lokk til de åpner seg, 4-6 min. Smelt smør i en panne og la det bli lyst nøttebrunt.

Fres haneskjellene i fettet 3-4 min., ha i paprikastrimlene og stek 2 min. Ta opp paprika og skjell og kok inn kraften fra blåskjellene i fettet til halv mengde. Rør inn fløte like før servering. Fløten skal tykne og må ikke koke. Anrett blåskjell, haneskjell og paprika på fat og hell fløtesausen ved.

Server loff eller ris ved siden av og en grønn salat.

Hjerteskjell kan brukes istedet for blåskjell og kamskjell i stedet for haneskjell,

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7826)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Blåskjell i panne.Blåskjell i panne.
Denne retten har 130,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paella rask.Paella rask.
Denne retten har 83,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 34,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.