Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Små ølbiffer av hjort




Oppskriften inneholder 115 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stk filetansjosfileter
500grhjortefarse
2stkløk, finhakket
3tsansjoskraft
1tshvit pepper, nykvernet
2stkegg
1dløl
1sssmør eller margarin
0,5dlfløte
0,5dlmelk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Små ølbiffer av hjort!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier114.52314.35Kcal
Protein12.2133.52gram
Karbohydrat2.296.29gram
Kostfiber0.441.21gram
Fett5.9116.22gram
Mettet fett3.088.45gram
Alkohol0.35 %
Salt0.411.12gram
Pris på oppskriftenKr 12.77Kr 35.05Kroner
Hele oppskriften veier1 098 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Mos ansjosfiletene med en gaffel og bland dem med de andre ingrediensene. Spe med øl, litt om gangen, slik at deigen blir passe fast. La den stå kaldt et par timer.

Form deigen til små biffer og stek dem på begge sider, 3-4 minutter.

Kok ut pannen med fløtemelk til en god sjysaus.

Server biffene med kokte poteter og en salat. Biffene er også gode til cocktails. Lag dem ekstra små og server med sprø chips.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kystvilt
(Intern: 10011)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helstekt hjortefilet med portvinssaus.Helstekt hjortefilet med portvinssaus.
Denne retten har 170,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortekarbonader.Hjortekarbonader.
Denne retten har 149,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjortefilet i øl.Hjortefilet i øl.
Denne retten har 112,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.