Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Sommerminnesalat




Oppskriften inneholder 119 Kalorier, 2 g Karbo, 4 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
1stkhode hjertesalat
1pakkeruccolasalat
Ca 4,5stk litesylteløk
1stktomat, fast
Ca 4,5stksjøkreps, rå
6stkvaktelegg (evt. 3 vanlige egg)
raust med valnøttkjerner
god olje
presset sitron

Aioli

2feddhvitløk
2stkeggeplommer
0,5dlextra virgin olivenolje
litt varm innkokt god fiskekraft
kanskje litt salt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sommerminnesalat!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier118.51373.01Kcal
Protein4.4313.94gram
Karbohydrat2.096.58gram
Kostfiber1.173.68gram
Fett10.0131.51gram
Mettet fett1.775.57gram
Salt0.331.03gram
Pris på oppskriftenKr 11.13Kr 35.03Kroner
Hele oppskriften veier630 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Purér skrelte hvitløkbåter. Tilsett eggeplommer og kjør det sammen i en food processor/stavmikser. La oljen renne ned i blandingen i en tynn stråle mens maskinen går. Avslutt med en skvett varm kraft. Smak godt til.
Hvis du vil lage en større porsjon, holder aioli seg i tett boks/glass i kjøleskap et par uker.
Stell i stand alle ingrediensene til salaten. Riv salatblader, skjær tomat i skiver og plukk bladene av sylteløk. Rens sjøkreps og stek dem raskt i olje/smør i panne. Kok vaktelegg til smilende.
Hvis du bruker andre egg, må de deles i to eller fire. Fordeles pent i salatbolle. Stenk olje/sitron over. Et pepperdryss? Så raust med nøttekjerner. Vi serverer aioli til.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 26450)
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tunfisksalat med egg.Tunfisksalat med egg.
Denne retten har 189,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mimosasalat.Mimosasalat.
Denne retten har 99,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg- og tunfisksalat.Egg- og tunfisksalat.
Denne retten har 80,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med smilende egg.Salat med smilende egg.
Denne retten har 262,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fin eggesalat med skalldyr.Fin eggesalat med skalldyr.
Denne retten har 135,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mimosa salat og innbakte egg.Mimosa salat og innbakte egg.
Denne retten har 190,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salade Niçoise 4.Salade Niçoise 4.
Denne retten har 99,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskesalat med bacon.Påskesalat med bacon.
Denne retten har 169,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Linsesalat med egg.Linsesalat med egg.
Denne retten har 89,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lunsjsalat med posjert egg.Lunsjsalat med posjert egg.
Denne retten har 233,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk eggesalat.Amerikansk eggesalat.
Denne retten har 230,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bulgursalat med egg.Bulgursalat med egg.
Denne retten har 201,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat Nicoise.Salat Nicoise.
Denne retten har 148,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med egg og skinke.Salat med egg og skinke.
Denne retten har 141,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.