Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Spagetti bolognese




Spagetti bolognese oppskrift.
Fotograf: Morten Brun
Bolognese med kabonadedeig og godt med gulrot. Barnevennlig og enkel å lage. Sausen kan lages i større porsjoner og fryses ned.

Oppskriften inneholder 102 Kalorier, 16 g Karbo, 6 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Selleri, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grkarbonadedeig
1stkfinhakket løk
3stkreven gulrot
100grknollselleri (sellerirot)
1feddpresset hvitløk
0,25tsmalt muskat
2sstomatpuré
2dlkjøttbuljong (utblandet)
5stkmoden tomat
8stkfrisk sjampinjong
1tstørket oregano
1stklaurbærblad
400grfullkornsspagetti


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Spagetti bolognese med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier102.26517.49Kcal
Protein6.3131.93gram
Karbohydrat15.7479.65gram
Kostfiber2.7113.71gram
Fett0.964.86gram
Mettet fett0.231.16gram
Salt0.301.53gram
Pris på oppskriftenKr 4.14Kr 20.95Kr .-
Hele oppskriften veier2 024 totalt506 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Kok pasta etter anvisning på pakken.
Rens og finhakk løk og hvitløk.
Vask, skrell og riv gulrøtter og skjær sellerirot og sjampinjong i terninger.
Skåld tomatene ved å skjære et kryss i dem, legge dem noen sekunder i kokende vann og rett over i iskaldt vann. Da er det lett å dra av skallet.
Skjær tomatene i terninger.
Fres løken blank sammen med hvitløk i en panne eller gryte. Tilsett karbonadedeigen og stek den.
Tilsett gulrøtter, sellerirot, sjampinjong, tomatpuré og tomatterningene.
Tilsett buljongen og krydder, og la sausen koke i ca. 20 minutter.
Server med nykokt spagetti.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 33518)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pasta

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spagetti bolognese.Spagetti bolognese.
Denne retten har 102,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.