Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Spaghetti alla Carbonara




Spaghetti alla Carbonara oppskrift.
Fotograf: Matoppskrift.no
Oppskriften inneholder 289 Kalorier, 27 g Karbo, 12 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2ssolivenolje
1stk liteløk, finhakket
6skive(r)pancetta eller bacon uten svor, skåret i 1 cm brede strimler
350grspaghetti, fersk eller tørket
4stkegg
4sscrème fraîche
4ssparmesan, nyrevet pluss litt til servering
1dashsalt
1dashnykvernet svart pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Spaghetti alla Carbonara!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier289.18666.60Kcal
Protein11.7327.04gram
Karbohydrat27.2462.79gram
Kostfiber1.673.85gram
Fett14.4433.29gram
Mettet fett5.4012.45gram
Salt0.731.67gram
Pris på oppskriftenKr 6.35Kr 14.64Kroner
Hele oppskriften veier922 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm oljen i en stor kjele eller dyp stekepanne. Ha i hakket løk og la det surre på svak varme under stadig omrøring i ca 5 minutter, til løken er myk, men ikke brun.

Tilsett pancetta eller bacon og la det surre i ca 10 minutter. Rør nesten hele tiden. I mellomtiden koker du pastaen i en kjele med saltet, kokende vann etter anvisningen på pakken til den er al dente.

Ha egg, crème fraîche og revet parmesan i en bolle. Kvern masse pepper over og pisk det godt sammen.

Slå vannet av pastaen og ha den i kjelen med pancetta eller bacon, og bland godt. Hell straks over eggeblandingen og bland meget godt, så sausen tykner og dekker pastaen.

Smak sausen til og fordel pastaen i fire oppvarmede skåler. Kvern litt pepper over. Serveres straks med revet parmesan ved siden av.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6140)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pasta med kjøttboller.Pasta med kjøttboller.
Denne retten har 155,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel spaghetti all´Arrabiata.Enkel spaghetti all´Arrabiata.
Denne retten har 212,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med svinekjøtt og tomatsaus.Pasta med svinekjøtt og tomatsaus.
Denne retten har 108,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hamburgerpasta.Hamburgerpasta.
Denne retten har 117,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta carbonara fra gourmeten.Pasta carbonara fra gourmeten.
Denne retten har 320,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Carbonare.Spaghetti Carbonare.
Denne retten har 319,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel pasta Carbonara.Enkel pasta Carbonara.
Denne retten har 251,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bolognese.Bolognese.
Denne retten har 173,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti  carbonara.Spaghetti carbonara.
Denne retten har 331,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti alla Carbonara.Spaghetti alla Carbonara.
Denne retten har 289,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hasta la svinepasta.Hasta la svinepasta.
Denne retten har 153,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Favorittpasta.Favorittpasta.
Denne retten har 170,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Unnis utsøkte spaghetti med hvitløk.Unnis utsøkte spaghetti med hvitløk.
Denne retten har 305,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Carbonara fra Barilla.Spaghetti Carbonara fra Barilla.
Denne retten har 258,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spagetti med pepperskinke og spisskål.Spagetti med pepperskinke og spisskål.
Denne retten har 94,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.