Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Spaghetti carbonara



Spaghetti  carbonara oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Klassisk pastarett. Nydelig smak. Bacon gjør susen her.

Oppskriften inneholder 332 Kalorier, 34 g Karbo, 15 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
400grspaghetti
Ca 100grmarmorert flesk /bacon
2ssolje
3stkegg
3ssfløte
100grparmesan, nyrevet
2feddhvitløk
salt, grovmalt pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Spaghetti carbonara!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier331.91686.49Kcal
Protein14.5330.05gram
Karbohydrat34.1570.63gram
Kostfiber1.954.03gram
Fett14.8130.63gram
Mettet fett5.6011.58gram
Salt0.290.61gram
Pris på oppskriftenKr 7.39Kr 15.28Kroner
Hele oppskriften veier827 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok opp rikelig med lettsaltet vann i en kasserolle. Legg i spaghetti og la den koke i 8-10 min, til al dente.
Mens spaghetti koker skjær flesket i små terninger og stek det ved middels varme i en panne med olje. Ta opp og hold varme. Finhakk hvitløk og fres lett i baconfettet, uten at de blir brent. Visp sammen egg, fløte, salt og pepper til det skummer lett. rør inn 50 g revet ost.
Hell vannet av spaghetti og la den renne godt av seg. Ha godt avrent spaghetti over i den varme pannen med hvitløk og vend spaghetti godt inn i fleskefettet og hvitløken. Trekk pannen vekk fra varmen og hell i eggemassen og bland raskt sammen med spaghettien uten at eggene stivner. Sausen skal være kremaktig.
Dryss over stekt flesk/bacon, krydre med rikelig med grovmalt pepper og revet ost.

Mer info

Forfatter:
Kilde: HAUKET.NET
(Intern: 1908)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fettucine med sprøstekt Birkebeinerskinke.Fettucine med sprøstekt Birkebeinerskinke.
Denne retten har 242,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta grønnata.Pasta grønnata.
Denne retten har 238,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Favorittpasta.Favorittpasta.
Denne retten har 170,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta penne med manchego.Pasta penne med manchego.
Denne retten har 137,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spagetti med pepperskinke og spisskål.Spagetti med pepperskinke og spisskål.
Denne retten har 94,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter og pasta.Koteletter og pasta.
Denne retten har 267,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti alla Carbonara.Spaghetti alla Carbonara.
Denne retten har 289,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med kjøttboller.Pasta med kjøttboller.
Denne retten har 155,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med svinekjøtt og tomatsaus.Pasta med svinekjøtt og tomatsaus.
Denne retten har 108,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta carbonara fra gourmeten.Pasta carbonara fra gourmeten.
Denne retten har 320,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller av svinekjøtt med pasta.Kjøttboller av svinekjøtt med pasta.
Denne retten har 59,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hasta la svinepasta.Hasta la svinepasta.
Denne retten har 153,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Paglia e Fieno.Paglia e Fieno.
Denne retten har 242,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Carbonara-mix.Spaghetti Carbonara-mix.
Denne retten har 241,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti à la Niru.Spaghetti à la Niru.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.