Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Spaghetti med skjell




Oppskriften inneholder 89 Kalorier, 7 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Gluten, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-skalldyr, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
750grskjell (blåskjell eller sandmusling)
1dashsalt
2ssolivenolje
2feddhvitløksfedder, finhakket
1stk litefrisk rød chili, finhakket
2stktomater, uten skinn og frø skåret i terninger
1dashnykvernet pepper
400grfersk taglierni (spaghetti)
finhakket persille


Annonse



Næringsdeklarasjon for Spaghetti med skjell!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier88.90313.04Kcal
Protein7.2025.35gram
Karbohydrat7.0024.65gram
Kostfiber0.572.01gram
Fett3.4412.11gram
Mettet fett0.662.32gram
Salt1.093.85gram
Pris på oppskriftenKr 5.06Kr 17.82Kroner
Hele oppskriften veier1 409 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll skjellene i kaldt vann. Ha dem i en bolle, dekk med vann og la dem stå i kjøleskapet natten over. Skift vann ofte.

En time før du skal servere pastaen har du 1 ss salt i bollen med skjellene. Det gjør at du støter ut eventuelle sandpartikler. Renn av og skyll enda en gang.

Tilbered sausen: Varm oljen i en stor tykkbunnet panne over sterk varme. Tilsett skjellene, sett lokk på pannen og damp over sterk varme til de åpner seg, ca 4 minutter. Rist på pannen av og til. Tilsett tomatterninger, smak til med salt og pepper og la alt bli gjennomvarmt. Sett lokk på og hold skjellsausen varm.

Fyll en stor gryte trekvart full med vann og kok opp. Ha 1 ts salt og pastaen i det fosskokende vannet. Kok til pastaen er al dente, 3-4 minutter. Renn av og ha den i en stor, varm serveringsbolle.

Hell skjellsausen over pastaen, tilsett persille og server.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7642)
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spaghetti med blåskjell.Spaghetti med blåskjell.
Denne retten har 186,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjellpasta i tomatsaus.Blåskjellpasta i tomatsaus.
Denne retten har 142,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.