Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Spanske kjøttboller (Albóndigas)



Spanske kjøttboller (Albóndigas) oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Vi serverte disse med pastaputer, men disse kan selvsagt brukes som tapas ol. Den samme sausen har vi med hell brukt på stekt fisk.

Oppskriften inneholder 161 Kalorier, 17 g Karbo, 10 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkmiddels løk
2feddhvitløk
2stkhele nelliker
1glasshvitvin
Litt mel
Salt og pepper
1stkgulrot
1stklaurbærblad
Tomatpure
0,5stkbuljonterning av kylling
400grhakket kyllingkjøtt
100grhakket bacon
1sshakkede pinjenøtter
1tshakket frisk persille
3sssoyasaus
2ssbrødsmuler
1tsoregano
Oliven olje
2stksmå modne tomater
1kopp(er)erter

Tilbehør

4porsjon(er)ravioli


Annonse



Næringsdeklarasjon for Spanske kjøttboller (Albóndigas)!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier161.36784.83Kcal
Protein9.8647.96gram
Karbohydrat17.3984.58gram
Kostfiber2.2811.09gram
Fett4.9323.98gram
Mettet fett1.738.41gram
Alkohol0.49 %
Salt1.266.12gram
Pris på oppskriftenKr 7.06Kr 34.34Kroner
Hele oppskriften veier1 946 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1:
Bland kjøtt og bacon. Rasp en løk, hakke en hvitløk båt. Ha dette + soyasaus, oregano, pinjenøtter og brødsmuler i kjøttet. Bland godt.

2:
Lag små kjøttboller av blandingen. Rull dem lett i mel og sett til side.

3: Sausen:
Hakk opp resten av løk og hvitløk. Surr forsiktig i en panne med litt olivenolje. Krydre med salt, pepper og frisk persille. Skal være myke. Ha så i hakkede tomater, raspet gulrot, hvitvin, nelliker, laurbær, buljongterningen oppløst i litt vann, erter og litt tomatpure. Rør godt på svak varme.

4:
Ha litt olivenolje i en panne. Stek kjøttbollene lett brune over det hele. Ha de over i sausen etter som de er ferdige. Skal surre i sausen en halv time.

5:
Disse kjøttbollene kan serveres som tapas eller som hovedrett.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 22223)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Spania

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pulled-chicken-taco med fersk tomatsalsa.Pulled-chicken-taco med fersk tomatsalsa.
Denne retten har 75,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fat med kyllingvinger og kyllingboller.Fat med kyllingvinger og kyllingboller.
Denne retten har 173,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfantasi.Kyllingfantasi.
Denne retten har 239,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingpita med tzatziki.Kyllingpita med tzatziki.
Denne retten har 115,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spanske kjøttboller (Albóndigas).Spanske kjøttboller (Albóndigas).
Denne retten har 161,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilimania kyllingwrap med isbergsalat og ris.Chilimania kyllingwrap med isbergsalat og ris.
Denne retten har 146,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Proteinrike wraps med kylling og cottage cheese-dressing.Proteinrike wraps med kylling og cottage chee.
Denne retten har 107,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Meksikanske kyllingfajitas.Meksikanske kyllingfajitas.
Denne retten har 149,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling-wrap 1.Kylling-wrap 1.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilimarinerte buffalowings med bluecheese dip.Chilimarinerte buffalowings med bluecheese di.
Denne retten har 150,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling i pitabrød 1.Kylling i pitabrød 1.
Denne retten har 176,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bruschetta med kylling.Bruschetta med kylling.
Denne retten har 94,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stand and stuff tacos.Stand and stuff tacos.
Denne retten har 200,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling-taco.Kylling-taco.
Denne retten har 152,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pitabrød med kylling og tzatziki 1.Pitabrød med kylling og tzatziki 1.
Denne retten har 94,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.