Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo




Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Kamskjell kan du kjøpe både ferske og dypfryste. De trenger kun kort tid i pannen og blomkålpureen kan gjøres i stand på forhånd.

Oppskriften inneholder 155 Kalorier, 2 g Karbo, 5 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Melk, Skalldyr, Spor-av-melk, Spor-av-sennep, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
8stkkamskjell
0,5tssalt
0,25tspepper
1ssolje
1sssmør til steking
100grchorizopølse eller bacon
1ssolje

Blomkålpuré:

1stkblomkål
1feddhvitløk , revet
2dlmatfløte
2sssmør
0,25tssalt
0,25tspepper

Pynt:

0,25pakkeferdigkuttet salatblanding
0,5stkslangeagurk , i terninger


Annonse



Næringsdeklarasjon for Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier155.01427.44Kcal
Protein4.5712.60gram
Karbohydrat2.165.96gram
Kostfiber1.093.01gram
Fett13.9938.58gram
Mettet fett7.1019.58gram
Salt0.942.58gram
Pris på oppskriftenKr 7.82Kr 21.56Kroner
Hele oppskriften veier1 103 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Del blomkålen i mindre buketter. Hell over fløte og tilsett hvitløk. Kok blomkålen mør.
2. Hell av fløten (ta vare på den). Mos blomkål med en stavmikser og spe med fløten til en glatt puré. Ha i smør, salt og pepper.
3. Skjær chorizo eller bacon i små terninger og stek dem sprø i litt olje.
4. Pensle kamskjellene med olje og stek dem raskt i en varm panne. Tilsett smør og øs over kamskjellene.
5. Legg en klatt blomkålpuré på hver tallerken og legg over kamskjellene. Dryss chorizo og agurkbiter rundt. Pynt med frisk salat. Drypp til slutt litt av stekeoljen rundt.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29175)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kamskjell med brokkoli og hvitløk.Kamskjell med brokkoli og hvitløk.
Denne retten har 172,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydderstekte kamskjell.Krydderstekte kamskjell.
Denne retten har 58,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Korianderstekte kamskjell med søtpotetpuré.Korianderstekte kamskjell med søtpotetpuré.
Denne retten har 353,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 34,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo.Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo.
Denne retten har 155,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.