Stoccafisso alla provenzale



Stoccafisso alla provenzale oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Stoccafisso alla provenzale inneholder 131 Kalorier, 4 g Karbo, 24 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Stoccafisso alla provenzale har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stoccafisso alla provenzale er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grtørrfisk, utbløtt
1kgferske tomater
500grpoteter
2feddhvitløk, finhakket
1stkløk
1stkpurre
2ssolje
1sssmør
1dashsalt
1dashpepper
noen sorte oliven


Annonse



Næringsdeklarasjon for Stoccafisso alla provenzale!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier131.00887.92Kcal
Protein23.94162.27gram
Karbohydrat4.3929.76gram
Kostfiber1.198.07gram
Fett1.7011.52gram
Mettet fett0.432.91gram
Salt0.070.50gram
Pris på oppskriftenKr 12.10Kr 82.01Kroner
Hele oppskriften veier2 711 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens tørrfisken for skinn og ben og del den i små stykker. Hakk løken og purren. Varm opp olje og smør i en kasserolle. Tilsett løk og purre og la det surre i et par minutter. Tilsett finhakket hvitløk og skåldede tomater som er delt i fire.
Tilsett også tørrfiskbitene, poteter, delt i skiver og noen sorte oliven. Ha lokk på kasserollen og la det hele koke på svak varme i ca ½ time. Når væsken er fordampet og potetene er kokte, er retten klar for servering.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 2729)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-09
Oppdatert dato:2002-12-09
Lesere: 2875 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stoccafisso alla provenzale.Stoccafisso alla provenzale.
Denne retten har 131 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tørrfisk à la Vicentina.Tørrfisk à la Vicentina.
Denne retten har 133,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tørrfiskgryte med pesto.Tørrfiskgryte med pesto.
Denne retten har 154,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bacalao a la fru Berg.Bacalao a la fru Berg.
Denne retten har 144,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.