Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Svinefilet i Pho



Svinefilet i Pho oppskrift.
Fotograf: Alexander Benjaminsen
Pho er en vietnamesisk nudelsuppe, basert på kraft. Med gode krydder, tynne skiver av svinefilet, skivet sopp og vårløk er dette grommat!

Oppskriften inneholder 42 Kalorier, 5 g Karbo, 3 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
15dlkyllingkraft
2stkrødløk
4feddhvitløk
4stkstjerneanis
5stkhel nellik
1tskorianderfrø
3cmfrisk ingefær
1sssukker
1dashsalt

Tilbehør:

1pakkerisnudler
300grindrefilet av svin
300grblandet sopp (feks shitake, aroma, østersopp)
1bunt(er)frisk basilikum
1bunt(er)frisk persille
1bunt(er)frisk koriander
6stkvårløk
1stklime
1stkrød chili
1dlhoisinsaus
0,25dlchilisaus


Annonse



Næringsdeklarasjon for Svinefilet i Pho!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier42.19306.53Kcal
Protein3.4925.36gram
Karbohydrat5.1137.13gram
Kostfiber0.795.74gram
Fett0.695.01gram
Mettet fett0.171.24gram
Salt0.634.56gram
Pris på oppskriftenKr 6.19Kr 44.97Kroner
Hele oppskriften veier2 906 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skrell og del rødløk i to. Skjær løken i tynne skiver. Skrell hvitløk og ingefær og hakk det fint.
Fres løk, hvitløk og ingefær mykt i en kjele med olje.
Hell kyllingkraft i kjelen og la det småkoke over svak varme. Tilsett krydder og la suppen småkoke i 20 min.
Sil suppen over en fin sil, slik at du får en fin klar suppe. Krydre suppa med hoisin-saus og juster smaken med litt sukker og salt.
Skjær soppen i passende biter. Skjær indrefileten i løvtynne skiver. Tilsett sopp i suppen, deretter skiver av indrefilet. Kutt vårløk i passende biter, og tilsett i suppen.
Kok opp vann i en kjele. Ha risnudler i det kokende vannet. La nudlene koke i fire minutter. Hell nudlene over et dørslag. Ha nudlene over i suppa. Varm opp suppen, om nødvendig. Ikke la den koke.
Server suppen i store boller, og server med skiver av lime, finhakket chili, koriander, finhakket persille og chilisaus i en liten bolle på siden.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 32867)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Vietnam

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Asian Easy.Asian Easy.
Denne retten har 229,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ertesuppe med svineknoke.Ertesuppe med svineknoke.
Denne retten har 80,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagd ertesuppe med røkt svineknoke.Hjemmelagd ertesuppe med røkt svineknoke.
Denne retten har 88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask og digg nudelsuppe.Rask og digg nudelsuppe.
Denne retten har 61,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wonton noodle soup hong kong style.Wonton noodle soup hong kong style.
Denne retten har 79,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang na baboy.Sinigang na baboy.
Denne retten har 66,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nudelsuppe med svinekjøtt.Nudelsuppe med svinekjøtt.
Denne retten har 47,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekål fra Simostranda.Julekål fra Simostranda.
Denne retten har 63,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn suppe med svinekjøtt.Grønn suppe med svinekjøtt.
Denne retten har 82,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Minestronesuppe 1.Minestronesuppe 1.
Denne retten har 60,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gul Ertesuppe med røkt kjøtt og ris.Gul Ertesuppe med røkt kjøtt og ris.
Denne retten har 101,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt.Hot linsesuppe med strimlet svinekjøtt.
Denne retten har 100,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tom kha mo med woket svinekjøtt.Tom kha mo med woket svinekjøtt.
Denne retten har 123,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nilagang Baboy stew med mais.Nilagang Baboy stew med mais.
Denne retten har 51,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatsuppe med svin og pochert egg.Spinatsuppe med svin og pochert egg.
Denne retten har 107,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.