Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Terrine på svineknoke med tysk potetsalat




Terrine på svineknoke med tysk potetsalat oppskrift.
Fotograf: Gilde
Oppskriften inneholder 106 Kalorier, 2 g Karbo, 9 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
4stkGilde salte svineknoker
2stkbutternut gresskar
8ssolivenolje
2feddhvitløk
2stksjalottløk
1tsfenikkelfrø
2stkbok choy salat, kokt

Til salaten:

1kgmandelpoteter
4stkreddiker i skiver
2stkvårløk, snittet
2ssdijonsennep
2tssukker
1,5dlolivenolje


Annonse



Næringsdeklarasjon for Terrine på svineknoke med tysk potetsalat!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier105.501 825.97Kcal
Protein9.02156.12gram
Karbohydrat1.8632.19gram
Kostfiber1.0217.65gram
Fett6.66115.27gram
Mettet fett1.5126.13gram
Salt0.121.99gram
Pris på oppskriftenKr 5.34Kr 92.42Kroner
Hele oppskriften veier6 923 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Svineknokene kokes møre i 2-3 timer og renplukkes. Gresskaret deles i 4, krydres med salt og pepper, hvitløk, sjalottløk og fennikelfrø, bakes i ovn på 175 grader i 1 time. Ta av skinnet og legg gresskar lagvis med svineknoke og salt i en form. Legg skikkelig press på og la ligge kjølig over natta.
Rør sammen olje, sitron, sukker, sennep og smak til med salt og pepper. Skjær de kokte potetene i biter og hell over dressingen. Bland forsiktig inn vårløk og reddiker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gilde
(Intern: 24747)
Tilberedningstid: 3 timer
Kategori: Terrine
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Terrine på svineknoke med tysk potetsalat.Terrine på svineknoke med tysk potetsalat.
Denne retten har 105,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinke- og persilleterrin.Skinke- og persilleterrin.
Denne retten har 120,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.