Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Tortang Talong with Giniling eller eggplant med kjøttdeig



Tortang Talong with Giniling eller eggplant med kjøttdeig oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Tortang Talong er i utgangspunktet uten kjøttdeig, men er aubergine som er grillet i ovnen, grill eller stekepanne. Men her er en versjon med kjøttdeig på den, det lager mye mer smak da aubergine ellers er ganske kjedelig.
Deigen her kan og spices litt opp med litt hakket chili, fishsauce og sitron


Oppskriften inneholder 97 Kalorier, 2 g Karbo, 7 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
2stkauberginer
4stkegg
1dashsalt og pepper
4ssmatolje
400grkjøttdeig
1stktomat i terninger
1stkløk hakket
3feddhvitløk hakket


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Tortang Talong with Giniling eller eggplant med kjøttdeig med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier97.01566.95Kcal
Protein6.5138.05gram
Karbohydrat1.8510.81gram
Kostfiber1.418.24gram
Fett6.7539.45gram
Mettet fett1.7510.23gram
Salt0.372.13gram
Pris på oppskriftenKr 4.98Kr 29.10Kr .-
Hele oppskriften veier1 753 totalt584 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Legg auberginene på grillen ved svak varme eller i stekepanne. Stekes til skallet er svart. La de kjøle ned litt og så tar du av skallet
Knus eggene i en bolle, bland med salt og pisk dem
Leg auberginene på en fjøl og flat de ut med en gaffel. Ikke lag hull i skinnet
Varm litt olje i en panne og sauter løk, hvitløk og tomater. Svisj kjøttdeigen lett brun og gjennomstekt i sammen med løken og sett alt til side.
Varm igjen opp en stekepanne med litt olje.Hold den på medium varme og hell oppi 1/4 av de piskede egget. Legg på auberginen og dekk med kjøttdeigblandingen. Flat den litt ut og hell over den neste 1/4 av egget
La surre for 2-3 minutter mens du passer på med en stekespade.
Så bruker du en stekespade og snur auberginen og steker den 2-3 minutter på den andre siden også.
Serveres varm med evt ris

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 33395)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Philippines

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Hot pan.Hot pan.
Denne retten har 56,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Broccolipanne med pølser og kjøttboller.Broccolipanne med pølser og kjøttboller.
Denne retten har 143,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk Quorn deig i salatblad.Asiatisk Quorn deig i salatblad.
Denne retten har 120,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pytt i panne 1.Pytt i panne 1.
Denne retten har 78,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinatomelett i panne.Spinatomelett i panne.
Denne retten har 125,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksomelett.Grønnsaksomelett.
Denne retten har 82,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili sin carne 1.Chili sin carne 1.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok grønnsaker med tofu.Wok grønnsaker med tofu.
Denne retten har 79,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortang Talong with Giniling eller eggplant med kjøttdeig.Tortang Talong with Giniling eller eggplant m.
Denne retten har 97,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskeburger med coleslaw.Fiskeburger med coleslaw.
Denne retten har 197,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakskarbonader à la Lindstrøm.Grønnsakskarbonader à la Lindstrøm.
Denne retten har 52,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frityrstekt hokkaido(Beignet).Frityrstekt hokkaido(Beignet).
Denne retten har 77,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Auberginepanne med feta.Auberginepanne med feta.
Denne retten har 102,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Linseburgere.Linseburgere.
Denne retten har 221,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Couscous med glaserte auberginer.Couscous med glaserte auberginer.
Denne retten har 91,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.