Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska)




Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska) oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Oppskriften inneholder 278 Kalorier, 32 g Karbo, 7 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Sukkerbrød:

5stkegg
150grsukker
150grhvetemel, siktet
1tsbakepulver
3ssfinhakkede valnøtter
Ca 1sskakao

Ekte vaniljekrem med gelatin

1stkvaniljestang
5plate(r)gelatin
6dlmelk
9stkeggeplommer
1dlsukker
2ssmaisenna

Rom-/rosinsirup:

1,5dlvann
100grsukker
1stksitron, skallet revet
100grrosiner
3ssrom
50stkvalnøtter
Ca 1sskakao til pynt
pisket krem

sjokoladesaus:

2plate(r)kokesjokolade i små biter og smelt den i ca. 3 dl vann under oppvarming. Rør til sausen er jevn.
Serveres lun.


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Ungarsk/norsk dessertkake (Scmloi Galuska) med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier278.116 827.60341.38Kcal
Protein6.66163.508.18gram
Karbohydrat32.14789.0439.45gram
Kostfiber2.0049.102.46gram
Fett12.80314.2415.71gram
Alkohol0.53 %13.010.65gram
Mettet fett4.31105.815.29gram
Salt0.143.350.17gram
Pris på oppskriftenKr 5.69Kr 139.69Kr 6.98.-
Hele oppskriften veier2 455 totalt2 455 pr porsj123 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 stykker

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og rør det forsiktig inn i eggedosisen. Del røren i 3 like porsjoner. Én røre blandes med finhakkede valnøtter, den neste røren blandes med kakao og den siste røren beholdes som den er.

Fyll de tre ulike rørene side ved side i en bakepapirkledd langpanne. Stek ved 160 °C i ca. 15 minutter på nest nederste rille. Avkjøl kaken på rist.

Skrap ut vaniljefrøene og ha dem i en kjele sammen med oppklipte gelatinplater og resten av ingrediensene. Varm opp under omrøring til kremen begynner å tykne fra bunnen. Trekk kjelen til side hvis det tykner raskere enn du rekker å røre jevnt, ellers kan kremen «sprekke». Sett kjelen tilbake på platen for å tykne videre til passe konsistens. Avkjøl i kaldt vann til den begynner å stivne.

Kok opp vann og sukker. Ha i rosiner og la dem trekke et par minutter. Trekk kjelen til side og ha i revet sitronskall.

Del sukkerbrødet til 3 like store kaker med ulik smak. Start med å legge valnøttbunnen på et fat. Dynk den godt med rom-/rosinsirupen. Fordel 1/3 av vaniljekremen over bunnen. Dryss finhakkede valnøtter over kremen. Legg på kakaobunnen og den hvite bunnen og gjenta dynking og fordeling av vaniljekrem.
Sikt kakao på toppen til slutt. Sett kaken kaldt til servering.

Server kaken med pisket krem og sjokoladesaus.

Tips: Skal du lage en stor kake kan du lage 3 kaker (1 med valnøtter, 1 med kakao og en uten tilsetning) som legges oppå hverandre.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 23695)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ungarn

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Påskekake spesial.Påskekake spesial.
Denne retten har 259,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rubinsteinkake.Rubinsteinkake.
Denne retten har 288,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tyrens kake 21. april - 21. mai.Tyrens kake 21. april - 21. mai.
Denne retten har 347,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julepinnsvin.Julepinnsvin.
Denne retten har 451,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grunnoppskrift eclairs.Grunnoppskrift eclairs.
Denne retten har 235,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk sjokoladekake.Italiensk sjokoladekake.
Denne retten har 235,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkerbrød grunnoppskrift.Sukkerbrød grunnoppskrift.
Denne retten har 266,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksessterte 3.Suksessterte 3.
Denne retten har 426,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels med bærkrem.Vannbakkels med bærkrem.
Denne retten har 256,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pancakes (pannekaker med lønnesirup).Pancakes (pannekaker med lønnesirup).
Denne retten har 169,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blinis med kaviar, rømme og rødløk.Blinis med kaviar, rømme og rødløk.
Denne retten har 183,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanadiske blåbærpannekaker.Kanadiske blåbærpannekaker.
Denne retten har 179,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksesskake.Suksesskake.
Denne retten har 400,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksessterte 2.Suksessterte 2.
Denne retten har 417,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Til valmuens jubel.Til valmuens jubel.
Denne retten har 247,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.