Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Urtemarinert grillet filet




Oppskriften inneholder 252 Kalorier, 0 g Karbo, 17 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
Ca 800grfilet av storfe, svin, lam eller kylling

Marinade:

Ca 2dlolivenolje
2ssbalsamicoeddik ev. rødvin
Ca 2dlurter
2feddhvitløk
grovmalt pepper


Annonse



Næringsdeklarasjon for Urtemarinert grillet filet!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier252.35648.54Kcal
Protein16.7343.00gram
Karbohydrat0.441.13gram
Kostfiber0.080.21gram
Fett20.3952.40gram
Mettet fett3.779.69gram
Salt0.120.31gram
Pris på oppskriftenKr 26.08Kr 67.03Kroner
Hele oppskriften veier1 028 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Start med å lage marinaden i en hurtighakker/foodprocessor eller finhakk urter og hvitløk og bland med olje, eddik og pepper. Renskjær kjøttet, fjern den tynne lyse hinnen på indrefileten.

Pensle kjøttet med marinaden. La det ligge å trekke smak i 2-3 timer ved værelsetemperatur ev. natten over i kjøleskapet.

Har kjøttet ligget i kjøleskapet , la kjøttet ligge på kjøkkenbenken til temperering et par timer før det legges på grillen/ stekes.

Legg kjøttet på rist over rødglødende kull og grill i 15-30 min, avhengig av tykkelse på kjøttet og hvor varm grillen er. Snu på kjøttet under grillingen. Bruk gjerne lokk på grillen. La kjøttet hvile i ca 15 min før det skjæres opp.

Stekepanne / stekeovn.
Kjøttet stekes i olje i varm panne 2-3 min på hver side. legg over i ildfast form og etterstek i varm stekeovn 180 oC i 10 -15 min avhengig av tykkelse på fileten. La fileten hvile like lenge som den er stekt før oppskjæring.

Server med ovnsstekte poteter og løk, en grønn salat og rømme-urtedressing.

Ovnsstekte poteter og løk.
Vask og del poteter med skall i båter, rens og del løk i båter og legg al ti et ildfast fat. Dryss over salt og pepper/hvitløkspepper og vend inn litt olivenolje. Stek i varm stekeovn 225oc i 30-40 min til potetene er møre.

Mer info

Forfatter:
Kilde: HAUKET.NET
(Intern: 1895)
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marinert Grillfilet og mandelpotetpuré.Marinert Grillfilet og mandelpotetpuré.
Denne retten har 174,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet ytrefilet av svin.Grillet ytrefilet av svin.
Denne retten har 81,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med ytrefilet.Grillspyd med ytrefilet.
Denne retten har 90,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd av skinkebiff.Grillspyd av skinkebiff.
Denne retten har 116,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pronto biff.Pronto biff.
Denne retten har 203,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet flintstek 2.Grillet flintstek 2.
Denne retten har 119,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Aprikosfylt svinefilet med grillet asparges.Aprikosfylt svinefilet med grillet asparges.
Denne retten har 151,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekotelett med båtpotet.Svinekotelett med båtpotet.
Denne retten har 121,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tacomarinert ytrefilet.Tacomarinert ytrefilet.
Denne retten har 155,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cevapi 1 (serbisk pølse).Cevapi 1 (serbisk pølse).
Denne retten har 137,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk hamburger med bacon og pastinakk.Fransk hamburger med bacon og pastinakk.
Denne retten har 167,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert biff med grønnsaksspyd.Marinert biff med grønnsaksspyd.
Denne retten har 73,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask cheeseburger med chipotlemajones.Rask cheeseburger med chipotlemajones.
Denne retten har 294,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillburger.Grillburger.
Denne retten har 75,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pulled pork med coleslaw.Pulled pork med coleslaw.
Denne retten har 192,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.