Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Vestlandsk Napoleonskake




Oppskriften inneholder 392 Kalorier, 29 g Karbo, 5 g Protein og 28 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Butterdeig:

1kghvetemel
1kgMargarin
5dlvann
10grsalt
litt sitronsaft


Annonse



Næringsdeklarasjon for Vestlandsk Napoleonskake!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier392.199 843.97Kcal
Protein4.62115.96gram
Karbohydrat28.65719.12gram
Kostfiber1.3533.89gram
Fett28.49715.10gram
Mettet fett5.98150.10gram
Salt0.8521.35gram
Pris på oppskriftenKr 2.27Kr 56.98Kroner
Hele oppskriften veier2 510 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Napoleonskake på Vestlandet lages ikke slik det gjøres i resten av landet. Den vestlandske varianten er delt i to lag. Et lag med tykk vaniljekrem i bunnen og et lag med pisket krem oppå.

Melet eltes godt med 100 g av margarinen, salt, sitronsaft og vann. La deigen hvile ca 15 minutter. Resten av margarinen pakkes inn i deigen og kjevles ut 4x4. La deigen hvile mellom hver gang. Børst godt bort overflødig mel før du bretter. Du vil ha behov for litt bakemel på platen når du kjevler.

Behandle platene forsiktig etter at de er stekt, de knekker lett. Fyll med vaniljekrem(evt uten egg) i bunn og pisket krem over. Når toppen er lagt på og glasuren smurt forsiktig utover slik at butterdeigen ikke sprekker eller at glasuren drar smuler med seg, kan du bruke en skrå kniv og dele kaken opp i stykker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13645)
Kategori: Kaker
Diett/allergi: Uten egg
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fattigmann 2.Fattigmann 2.
Denne retten har 387,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 56,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fine peppernøtter.Fine peppernøtter.
Denne retten har 423,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jule-jitterbugg.Jule-jitterbugg.
Denne retten har 444,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyrstekake 5.Fyrstekake 5.
Denne retten har 444,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Basisdeig til 3 slags småkaker.Basisdeig til 3 slags småkaker.
Denne retten har 461,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marmorkake 7.Marmorkake 7.
Denne retten har 311,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gingerbread med kaffe.Gingerbread med kaffe.
Denne retten har 391,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekake.Julekake.
Denne retten har 274,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vørterkake 2.Vørterkake 2.
Denne retten har 232,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knuste drømmer.Knuste drømmer.
Denne retten har 375,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 65,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels fylt med laks.Vannbakkels fylt med laks.
Denne retten har 232,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Puto i rødt og grønt.Puto i rødt og grønt.
Denne retten har 241,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fikengrotter.Fikengrotter.
Denne retten har 400,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyrstekake 4.Fyrstekake 4.
Denne retten har 416,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julebønder.Julebønder.
Denne retten har 471,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.