Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Vilt tartar




Oppskriften inneholder 160 Kalorier, 8 g Karbo, 16 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
700grfinmalt viltkjøtt

Saus :

2sssennep
0,5dlkraft
0,5dlolivenolje
Noen dasher med balsamicoeddik

Tilbehør:

1stkløk finhakket
Kapers
Hakkede rødbeter
4stkeggeplommer
Finhakket persille
Salt og pepper
4skive(r)brød.


Annonse



Næringsdeklarasjon for Vilt tartar!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier159.65463.50Kcal
Protein15.7745.78gram
Karbohydrat8.3424.21gram
Kostfiber0.601.74gram
Fett6.8920.00gram
Mettet fett1.384.01gram
Salt0.310.89gram
Pris på oppskriftenKr 16.95Kr 49.21Kroner
Hele oppskriften veier1 161 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Lag sausen. Rør alt til den godt sammen.
Form 4 runde stykker med malt kjøtt som legges på ett stykke brød med 1 eggeplomme på. Strø over md kapers, løk, rødbeter og persille. Dryss med salt og pepper og hell sausen rundt brødskiva. Server som smårett.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14565)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.








Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.