Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Vimpelkake




Vimpelkake oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Kaken viser en kreativ og leken tilnærming til grunnlovsfeiringen. Sjokoladekake med sjokolademarengs og norske bringebær.

Oppskriften inneholder 371 Kalorier, 34 g Karbo, 4 g Protein og 24 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner

Bunn:

200grmeierismør
200grmørk kokesjokolade
4sskald kaffe
1stkvaniljestang, frøene
200grhvetemel
2tsbakepulver
2tsnatron
4stkegg
100grseterrømme
100grkulturmelk
200grbrunt sukker
200grbringebær til fyllet

Sjokolademarengs:

3stkeggehviter
2dlsukker
230grromtemperert smør
0,5stkvaniljestang
150grsmeltet mørk sjokolade, 70% kakao


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Vimpelkake med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier371.327 961.51663.46Kcal
Protein4.4394.987.92gram
Karbohydrat33.57719.7859.98gram
Kostfiber1.5733.662.81gram
Fett24.02515.0242.92gram
Mettet fett14.77316.6926.39gram
Salt0.7115.321.28gram
Pris på oppskriftenKr 6.46Kr 138.51Kr 11.54.-
Hele oppskriften veier2 144 totalt2 144 pr porsj179 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Bunn:
1. Smelt smøret og ha i sjokoladen, la det stå til sjokoladen smelter sammen med smøret. Tilsett kaffe og vaniljefrøene, og rør sammen.
2. Ha egg og sukker i en bolle og visp til du får en fin eggedosis. Vend inn de tørre ingrediensene og deretter rømme og kulturmelk. Miks videre i noen minutter før du tilsetter sjokoladeblandingen. Miks videre til alt er godt blandet.
3. Fordel røren i to smurte springformer på 22 cm og stek i ovnen på 200 grader i 30–40 minutter. Avkjøl på rist. Avkjøl gjerne formene opp ned, da vil de ikke synke sammen på midten, men holder fasongen.

Sjokolademarengs:
4. Eggehviter og sukker haes i en kasserolle og varmes opp under konstant omrøring. Det skal IKKE koke, men når blandingen er så varm at du ikke kan ha fingeren oppi, så heller du det over i en mikser og kjører på full hastighet.
5. Miks til det blir romtemperert, omtrent 6–7 minutter. Du skal få en glatt og stiv marengs.
6. Smelt sjokoladen forsiktig i en mikrobølgeovn og la den avkjøles.
7. Ha frøene fra vaniljestangen i marengsen og tilsett romtemperert smør i terninger litt etter litt. Tilsett til slutt sjokoladen og miks til det blir en jevn, glatt og fyldig sjokoladekrem.

Montering:
8. Del kakebunnene i to slik at du har fire deler. Smør sjokoladekrem på bunnen og dekk med bringebær. Legg så på den neste bunnen og gjenta med sjokoladekrem og bringebær, fortsett på samme måte til du legger på den siste bunnen som blir toppen av kaken.
9. Fordel resten av kremen på og rundt kaken. Bruk gjerne en spatel elle en glatt kniv for å fordele sjokoladekremen langs sidene av kaken.
10. Pynt kaken med blåbær på grillspyd og vimpler av papp.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31414)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sachertorte fra Freia.Sachertorte fra Freia.
Denne retten har 331,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brownie med julefrukt.Brownie med julefrukt.
Denne retten har 373,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig sjokoladekake 2.Saftig sjokoladekake 2.
Denne retten har 394,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademazariner med appelsinglasur.Sjokolademazariner med appelsinglasur.
Denne retten har 458,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stor jubileumskake.Stor jubileumskake.
Denne retten har 412,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Delfiakake.Delfiakake.
Denne retten har 521,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 39,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med krem og bær.Sjokoladekake med krem og bær.
Denne retten har 365,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med mørk sjokoladekrem og tindved.Sjokoladekake med mørk sjokoladekrem og tindv.
Denne retten har 398,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt varm sjokoladekake.Fylt varm sjokoladekake.
Denne retten har 369,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suksess cake pops.Suksess cake pops.
Denne retten har 443,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brownies med karameller og marshmallows.Brownies med karameller og marshmallows.
Denne retten har 424,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Browniekake med konjakktrøffel.Browniekake med konjakktrøffel.
Denne retten har 465,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveldens Dronning.Kveldens Dronning.
Denne retten har 400,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Coco Choc.Coco Choc.
Denne retten har 338,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvit sjokolademousse med pasjonsfruktkrem, bløte sjokoladebunner og hvit glasur.Hvit sjokolademousse med pasjonsfruktkrem, bl.
Denne retten har 411,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.