Gå til forsiden av matoppskrift.no
Alle oppskriftssøk Mer enn 35.500 stk.
Søk etter ingredienser Mer enn 12.000 stk

Wok med kveite




Wok med kveite oppskrift.
Fotograf: Jim Hensley
Wok er en enkel og rask middagsrett. Kveite passer godt i woken siden det er en fast og fin fisk. Bruk de grønnsakene du liker og server med ris.

Oppskriften inneholder 95 Kalorier, 8 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Selleri, Sesam, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner
600grkveitefilet, uten skinn og bein
0,5dlsalt
1stkchili, rød
2sskoriander, frisk
1dlsoyasaus
2sssesamfrø
1dlolivenolje
1stkløk
4stkselleri
100grrettich
150grspinat
100grbønnespirer
1stkgulrot
4sspersille, frisk
2dlfiskekraft
maisenna

Tilbehør

4porsjon(er)jasminris
soyasaus
chilisaus


Annonse



Næringsdeklarasjon for Wok med kveite!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier94.75724.35Kcal
Protein5.0338.45gram
Karbohydrat7.6458.41gram
Kostfiber1.3810.55gram
Fett4.5935.09gram
Mettet fett0.685.20gram
Salt2.5419.45gram
Pris på oppskriftenKr 9.05Kr 69.19Kroner
Hele oppskriften veier3 058 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Lag saltlake ved å blande ut 0,5 dl salt i 6 dl vann.
Legg kveitebiter i saltlake i ca.10 minutter. Skyll dem, og tørk på kjøkkenpapir. Legg kveiten i en marinade av finhakket chili, koriander, soyasaus og sesamfrø. La ligge i ca. 2-3 timer. Hell av marinaden.
Sett woken på og la den bli god og varm. Ha i litt olje og tilsett fisk. La steke i ca. 2 minutter. Ta kveiten ut og hold den varm.
Strimle løk, stangselleri og rettich og fres i wokpannen i ca. 30 sekunder.
Tilsett spinat, bønnespirer, strimlete gulrøtter og rettich. Stek raskt i 1-2 minutter.
Ha i fiskekraft. Kok opp og jevn evt. med litt maisennamel.
Smak til sausen med soyasaus, persille og litt salt.
Legg fisken tilbake i pannen.
Server med kokt jasminris, soyasaus og søt chili saus.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30282)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6



Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kveite i wok.Kveite i wok.
Denne retten har 114,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatiske kveitebiffer med wokgrønnsaker.Asiatiske kveitebiffer med wokgrønnsaker.
Denne retten har 95,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med kveite.Wok med kveite.
Denne retten har 94,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk Kveite i wok.Norsk Kveite i wok.
Denne retten har 140,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.