Kulturstua i Ro
Hva er Kulturstua i Ro? Kulturstua, som er gjenreist på den gamle fjellgården Ro, er spesielt innrettet på å gi deg og dine venner hyggelige opplevelser av høy kvalitet, med særlig vekt på det kulinariske og på lokal kultur.
Tradisjoner Innenfor Kulturstuas lune tømmervegger kan dere få en historisk reise gjennom Gausdal Vestfjell mens dere nyter et tradisjonsmåltid laget av de ypperste råvarer fra hjortevilt og fisk, tilberedt på de gamle foredlingsmåter røyking og graving.
Skreddersydde tilbudMen vi har mer å tilby, og gjester har ulike ønsker og behov. Mange har gode erfaringer med kurs eller konferanser (med overnatting) for mindre grupper i Kulturstua. Andre har satt stor pris på vårt catering-tilbud, som kan leveres over det meste av Østlandet. Som liten og fleksibel bedrift kan vi som regel skreddersy ulike tilbud for våre kunder. Se derfor gjerne gjennom våre web-sider, og ta kontakt om det som kan passe for deg og dine venner. Jeg ønsker dere velkommen til Kulturstua i Ro.
Servering i KulturstuaVi har ingen andre gjester enn deg og dine venner den dagen du kommer, og gourmetmåltidet legges opp etter gjestenes ønsker. Vi bruker for det meste lokale råvarer fra skog og fjell, og er spesialister på gamle foredlingsmåter som røyking og graving.
FestbordVår store buffet med "røyka mat" byr på elg, rein og hjort, og på ørret og røye fra Gausdalsfjellet. Der finner du også annen fisk som gjedde og laks. Tre spennende salater, hjemmebakt flatbrød, lefse og brød hører selvsagt med.
Din egen menyNoen gjester velger imidlertid å få satt sammen sitt eget måltid for anledningen. Vi har hjortevilt og fisk, enten gravet, røkt eller stekt, som settes sammen med friske grønnsaker og bakverk til mange smakfulle retter. Det er spennende å drøfte våre mange muligheter med interesserte kunder, og vi har god erfaring med dette.
Den gode drikkVi har en liten, men god vinkjeller, og har alle skjenkerettigheter for sluttede selskaper. Om noen foretrekker å la bilen stå, kan vi ordne med taxi eller buss både til og fra Ro.
Litt omtankeDa vi ønsker å ha god tid til nødvendige forberedelser, er vi avhengige av at all servering blir bestilt på forhånd. Vi håper du tar kontakt i god tid, så vi sammen kan finne fram til en meny som du og dine vil sette pris på.
Någå attåt?Et godt måltid hos oss kan gjerne kombineres med et underholdnings- eller opplevelsestilbud, og mindre grupper er velkomne til å overnatte på sovesalen.
Catering i KulturstuaVårt store festbord med røkt mat av mange slag utgjør et komplett måltid, og kan leveres over det meste av Østlandet. Det passer særlig godt når man gjerne vil ha et minneverdig heilnorsk måltid, men må overlate det meste av det praktiske ansvaret til andre.
FestbordVi bruker selvsagt lokale råvarer fra skog og fjell; og utnytter vår kunnskap og erfaring med tradisjonsmat. Vår store buffet med "røyka mat" byr på elg, rein og hjort, og på ørret og røye fra Gausdalsfjellet. Der finner du også annen fisk som gjedde og laks. Tre spennende salater, smør og brød og alt nødvendig tilbehør følger selvsagt med - også vårt spesialbakte flatbrød.
LeveringstidVi setter ikke mindre krav til oss selv når vi leverer måltider utenfor Kulturstua. God tid til grundige forberedelser er derfor nødvendig, og vi er avhengige av at bestillinger ikke kommer i siste liten. Men tar du kontakt i rimelig tid, så finner vi løsninger på det meste. Så kan du hente måltidet i Kulturstua etter avtale, eller jeg står for utkjøringen.
Det gode selskap?Hytteeiere i Gausdal og i Hafjell bruker gjerne vårt store festbord når de venter flere gjester. Vi leverer også til jubileer, bryllup, konfirmasjoner eller andre begivenheter. Andre menyer kan også leveres etter avtale. Jeg ønsker deg velkommen!
Informasjon om Kulturstua i Ro