ouzo

Fakta om brennevin.

Brennevin er samlebetegnelsen på alkohol som er laget ved hjelp av destilleringsapparat. I følge norsk lov er all drikke med en styrke over 22 % definert som brennevin. ved salg i Norge er det ikke lov å selge noe som er sterkere enn 60 % unntatt for teknisk bruk. Det er heller ikke lov å innføre sterkere saker fra utlandet. Så innførsel av Bacardi 151 rom med 75% er ulovlig!

I følge norsk lov er det og ulovlig å destillere sprit hjemme.

Som grunnlag for destillering brukes gjæret potet(akevitt, vodka), gjæret korn (vodka, whisky, gin, akevitt), gjæret øl(whisky), vin (brandy), sider (calvados) osv. Jeg skal her nevne noen brennevinstyper som ikke kommer under mine andre kategorier og til høyre en del oppskrifter:

  • Absint. Brennevin laget av malurt. Forbudt i en rekke land.
  • Arak. Lages av sevje fra palmetrær. Populær i østen.
  • Bittere. Brennevin tilsatt urter, røtter, bark ol. har en bitter smak og er kjent for å være bra for magen.
  • Framboise. Bringebær brennevin.
  • Genever. Einerbær sprit fra holland.Lignende gin.
  • Kirsch. Kirsebær brennevin.
  • Ouzo. Gresk sprit med anis. Ligner pernod. Blir hvit i kontakt med vann.
  • Pernod. Brennevin med anis. Har flere urter i seg. Blir hvit i kontakt med vann.
  • Raki. Ligner Ouzo. lages mye i tyrkia.
  • Schnapps. Sprit av poteter. Tilsmakt med karve. Ligner akevitt.
  • Slivovitz Lages på balkan. Laget av plommer






Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Caffe la crème.Caffe la crème.
Denne retten har 73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pernod & Peach cocktail.Pernod & Peach cocktail.
Denne retten har 180,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Long Island Ice Tea versjon 5.Long Island Ice Tea versjon 5.
Denne retten har 84,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tequilamousse.Tequilamousse.
Denne retten har 244,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronmelissesnaps.Sitronmelissesnaps.
Denne retten har 245,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 37,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Champernod.Champernod.
Denne retten har 132,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Long Island Iced Tea versjon 4.Long Island Iced Tea versjon 4.
Denne retten har 145,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 21,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Caipirinha 2.Caipirinha 2.
Denne retten har 246,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 31,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







De mest populære oppskriftene med diverse brennevin

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Jeger Bombe5.264.42.80.30
Raki og vann5119.5100
Champernod5Oppskriften har bilde132.65.40.50.1
Sme Pelle5103.88.80.30
Kaffe karsk50.400.10
Kaffedoktor4.90.400.10
Jordbærlikør4.7165.623.70.20.1
Kirsebærlikør4.6202.627.40.30
Hjertets fryd4.50
Appelsinlikør4.5261.519.70.10.1
Slippery Nipple4.5318.224.71.15.2
Caipirinha 24Oppskriften har bilde246.512.50.10
Kirsch Rickey482.71.80.10
Plommelikør3.90
Solbærlikør3.7207.826.80.50.4
Long Island Ice Tea versjon 53.7Oppskriften har bilde84.85.400
Mokkalikør3.62508.92.214.1
Svensk punsj3.5156.322.50.10
Absint Cocktail3.3135.45.800
Likører av frukt3.20
Multelikør3.2173.823.30.70.5
Cherry Cooler3116.27.400
Cherry Fizz3111.52.500
Tranebærlikør 23260.228.90.10
Victory3131.612.500
Suissesse Cocktail31581.83.81.3
Swedish Highball3126.613.800
Ostend Fizz3125.95.80.10
Pernod Cocktail3192.53.500
Pernod Flip3190.210.94.75.7
Pernod Frappe3175.822.71.7
Phoebe Snow3191.98.200
Picon Fizz31306.700
Pimm´s Cup3127.518.10.20
Pink Fizz381.1100.20
Pimm´s Cup 3399.415.400
Johns toddy394.410.300
Påskesnaps3244.32.100
Absinthe Suissesse3132.41.55.50
Green Dragon3226.514.31.511.2
Sitronbrennevin3198.140.20.1
Malurtbrennevin3244.32.100
Steaming Peach389.39.700
Shot From Hell3244.32.100
Widget3267.524.200
Agent Orange3175.416.60.30.1
Battery Island3104.680.20
Absinthe Cocktail 13132.62.100
Absinthe Cocktail 23141.97.100
Sitronmelissesnaps3Oppskriften har bilde245.62.900
Frukt sours3176.410.20.10
Tequilamousse3Oppskriften har bilde244.333.26.44.6
Plum Fizz3101.24.500
Solbærbrennevin30
Brunelle382.16.90.30.1
Kiss Me Quick392.71.200
Glad Eyes3248.61100
Hirkenpirk30
Doctor´s Special399.211.10.30.1
Friar Tuck3143.717.40.20
Coney Island Baby3158.35.30.62.6
Corpse Reviver 33191.22.400
Depth Charge362.83.10.40
Lulu3219.119.200
An Everglade3126.2000
Dragons Breath3283.20.400
Firestorm3258.20.700
Hot Chocolate Almond3143.810.42.71.5
Valnøttlikør3319.344.90.21.1
Kooch3149.218.90.70.1
Leg Spreader380.79.90.10
Long Island Iced Tea versjon 43Oppskriften har bilde145.33.80.10
Peachfuzz 23159.520.60.20
Pep-up3143.86.400
Pernod & Peach cocktail3Oppskriften har bilde180.426.90.10
Caffe la crème3Oppskriften har bilde736.10.10
Pepperkakelikør3185.70.40.10
Slåpetornlikør2.3327.836.200
Markjordbærlikør20
Krydderbrennevin2200.12.50.20.1
Duchess2203.24.600
Dubai Bullfrog2265.85.900
Nonneblod20
Apotekets julegløgg(dansk)20
Bare vann1.7114.212.40.10
Porsbrennevin1.70
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)







Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.