Gjennom sin 200 år lange historie i Chablis har Louis Moreaus familie søkt å kombinere tradisjon med det moderne. Den nye 3-liter boksen er designet eksklusivt for det norske markedet, der båtliv, sjømat i verdensklasse og Chablis går hånd i hånd.....
Vinnerbildet til den 69 år gamle amatørkunstneren Heide Corneliussen vil snart pryde flasken på Norges mest populære hvitvin, Ars Vitis. Corneliussens kunst vises på flaske nummer 16, og vil være tilgjengelig på vinmonopolet allerede denne uken. Vinen med den særegne flasken er en stor suksess i sto....
Denne kvelden fikk vi anledning til å gasse oss i kongekrabbe igjen, samt reker for å fylle på med. Vi prøvde 2 viner
som prismessig er strake motsetninger, men hvor begge passet til maten, men på hver sin måte. Dette var Domaine du
Tariquet 2008 som er ett budsjettalternativ, og Trimbach Ries....
Det er vanskelig å tenke seg noe mer fransk enn en fruktig frisk Chablis. Men visste du at en av de klassiske franske Chablis-
produsentene har sterke bånd til Norge?....
Denne uken prøvde vi en nydelig hvitvin til osten vår. Og dette var godt, for Trimbach Gewurztraminer 2007 er en av de beste hvitviner jeg har smakt på lenge. Den er fyldig, frisk og noe søtlig. Smaker som en klassevin og passet godt til de osten vi hadde, samt varmrøkt laks.....
Denne uken ble det sushi for testpanelet, og med tilhørende vanskelige valg av vin. Vin til sushi er ikke så lett fikk vi høre og
ble anbefalt halvtørre Rieslinger. Vi prøvde en av dette slaget men og 2 andre hvitviner, og satt igjen med ett veldig blandet
resultat. De 3 vinene vi testet var: ....
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.