Linken til å kjøpe bøkene her virker ikke lenger. Bokkilden har fjernet disse og jeg har ikke fått beskjed om å forandre noe. Beklager dette. Om det dukker opp andre nettbokhandler hvor dette fungerer hos, vil jeg legge det inn så fort som mulig.

Fra det norske kjøkkens historie

Fra det norske kjøkkens historie Boken forteller historien om det profesjonelle kjøkkenet i Norge, fra begynnelsen og fram til i dag. Den inneholder også portretter av kjente profiler innen norsk kokekunst og viser hvordan norsk matkultur har utviklet seg i samspill mellom nært og fjernt, lokalt og internasjonalt
Utgitt: 2009
ISBN: 9788275472807
Gruppe: Norsk mat og tradisjoner
Klikk her for å kjøpe boken!








Ansvarlig utgiver: © 2002- DatabaseSør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.